Mais gehört zur Familie der Poaceae und besteht aus einer Ähre mit gelben (oder weißen) Körnern und grünen Blättern. Mais ist ein wesentlicher Bestandteil von Popcorn und mexikanischem Brot und gibt es in verschiedenen Sorten wie gelbem Mais aus Bresse, goldenem Mais aus Gomer oder Sternmais aus der Normandie. Wir essen die Körner auch frisch gewürzt als Vorspeise. Mais ist einfach anzubauen, vor allem weil er schnell wächst.
In Ihrem Gemüsegarten wird Mais in Reihen mit einem Abstand von 70 cm gepflanzt. Wir stellen Pakete mit 3 Maissamen im Abstand von 40 cm her. Von Mai bis Mitte Juli kann Mais in die Erde gesät werden, eine frühe Aussaat im Gewächshaus ist jedoch bereits im März möglich. Mais ist ein Gemüse, das zum Pflanzen einen mit Kompost angereicherten und gut bearbeiteten Boden benötigt.
Mais erfordert sorgfältige Pflege: Jäten muss in regelmäßigen Abständen erfolgen, damit er vom gesamten Regenwasser (und der Bewässerung) profitiert. Mulch an der Basis jeder Pflanze ist wichtig, um den Mais vor der Kälte zu schützen. Schließlich erfolgt die Ernte von Juli bis Oktober, abhängig vom Aussaatkalender und den Wetterbedingungen.
Aber
- Art : Gemüse
- Untertyp : Fruchtendes Gemüse
- Botanische Familie : Poaceae (Gräser)
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Jährlich
- Standort : Sonne
- Winterhärte : Nicht frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Sehr einfach zu züchten, erfordert wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad : 1/3)
- Höhe Erwachsene : 250 cm
Aussaat & Pflanzung
- Tiefe der Aussaat : 2 cm
- Abstand : 15 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 50 cm
Pflege
- Pflege : Mäßig
- Wasserbedarf : Hoch