La camomille est une plante souvent utilisée dans les cosmétiques, car elle est réputée pour être apaisante. Mais on peut aussi la cultiver pour la consommer en infusion. Elle fait partie de la famille des Astéracées. Vous pouvez trouver plusieurs variétés de camomilles à planter dans votre jardin, les plus communes étant : la camomille romaine, la grande camomille ou la camomille allemande. C’est une plante très facile à cultiver.

Vous pourrez la semer sous abri à partir du mois de mars. Vous pourrez ensuite les repiquer en pleine terre fin avril voire début mai. Si vous préférez la cultiver en pleine terre, vous devrez attendre la fin des gelées, c’est-à-dire courant le mois de mai. Vous la sèmerez à la volée. Pensez à enrichir votre sol avec un peu de compost avant de semer les graines. Elle aime les expositions ensoleillées et peut même supporter un peu de sécheresse. Par contre, il faudra veiller à ce que le pied ne soit pas dans une humidité stagnante. Elle aime les sols pauvres, caillouteux et sablonneux.

Pour obtenir un pied avec une belle profusion de fleurs, il vous faudra ôter les toutes premières fleurs. Cela permettra à la plante de bien se développer. Puis, vous devrez désherber tout autour de vos plants de camomille. C’est une plante particulièrement résistante aux maladies, mais elle peut souffrir d’une invasion de pucerons. Il sera, donc, nécessaire de vérifier que votre plant n’est pas infesté. Si c’est le cas, un peu de savon noir avec de l’eau et le tour est joué ! Vous pourrez commencer à récolter des fleurs environ 3 à 4 mois après le semis.

Quelques variétés : matricaire.
Camomille
Classification
Type : Fleurs
Famille botanique : Asteracées (composées)
Caractéristiques
Exposition Soleil
Rusticité Non résistant au gel
Très facile à cultiver, demande peu d'entretien (difficulté : 1/3)
Semis & plantations
Profondeur semis : 1 cm
Espacement : 25 cm
Ecart des rangs : 25 cm
Temps de levée : 15 jours
Température de levée : 15 °C