Cyclanthera

Cyclanthera, ook wel Mexicaanse komkommer genoemd, is een moestuinplant met veel voordelen. Het is zeer rijk aan vitamines en mineralen en is uitstekend voor uw gezondheid. Het kan op verschillende manieren worden bereid: rauw in salades, gestoomd of zelfs uit blik, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten. Door zijn frisse en knapperige smaak is het een ideaal ingrediënt om veel gerechten te verrijken.

Om cyclanthera in de moestuin te kweken, wordt aanbevolen om hem direct in de volle grond te zaaien, aan het einde van de lente als er een risico bestaat van vorst voorbij. Hij houdt van zonnige ligging en rijke, goed doorlatende grond. Het is belangrijk om de afstand tussen de planten te garanderen om de ontwikkeling en de fruitproductie te bevorderen. Het land moet regelmatig worden bewaterd, maar het is essentieel om het water niet bij de wortels te laten stagneren om rotten te voorkomen.

Wat het onderhoud van de plant betreft, wordt aanbevolen om de grond te mulchen om de vochtigheid op peil te houden en de groei te beperken van onkruid. Het is ook noodzakelijk om een ​​uitzetsysteem op te zetten om kwetsbare stengels te ondersteunen. Door één keer per maand organische mest toe te voegen, wordt de groei en vruchtvorming van de plant bevorderd. Het is ook belangrijk om de bladeren regelmatig te inspecteren op mogelijke ziekten of plagen en indien nodig snel te handelen.

De oogsttijd van cyclanthera is afhankelijk van de regio en de klimatologische omstandigheden. Over het algemeen kunnen de eerste vruchten ongeveer 2 tot 3 maanden na het zaaien worden geoogst. Het wordt aanbevolen om de vruchten te oogsten terwijl ze nog jong en zacht zijn, voor de beste smaak en textuur. Het is raadzaam om ze regelmatig te plukken om de productie van nieuw fruit te stimuleren. Cyclanthera kan een paar dagen in de koelkast bewaard worden, maar is ook perfect om in te blikken en het hele jaar door van te genieten.