Verkauwd
Van de bekendste salades is veldsla of "tarwesalade" een van de eersten in de ranglijst. Met zijn kleine en ronde blaadjes is deze groente uit de Valerianaceae familie zeer regelmatig aan tafel te vinden tijdens de maaltijd. Als begeleider van een pizza, een kaasplankje of gewoon als licht voorgerecht zorgt het voor een goed humeur en essentiële vitamines tijdens de winter. Er zijn twee hoofdvariëteiten in de moestuin: <:> veldsla met kleine zaadjes en veldsla met grote zaadjes, die lichtere bladeren geven.
Sla pureren is de ideale groente als je geen grote tuin hebt. Je kunt hem heel gemakkelijk in een pot of in een plantenbak op je balkon kweken, zolang er maar voldoende zon is. Om te zaaien worden de zaden in lichte voren van 1 cm diep geplaatst en ongeveer twintig centimeter uit elkaar geplaatst. De grond maakt hem niet uit, zolang deze maar niet te nat is. Een blootstelling aan halfschaduw is perfect voor de groei.
Volgens de kalender kun je hem het beste vanaf eind augustus planten, waarna het nodig zal zijn de scheuten uit te dunnen om er maar één per 10 cm over te houden. De oogst kan al in november plaatsvinden. Houd er rekening mee dat bepaalde variëteiten die eind oktober zijn geplant, tot de lente moeten wachten voordat ze kunnen worden geoogst. Door de bladeren af te snijden en de wortels in de grond te laten, is een tweede hergroei mogelijk. Het zal nodig zijn om het te oogsten voordat het opkomt en bloeit, zodat het geschikt is voor consumptie.
Verkauwd
- Vriendelijk : Groenten
- Subtype : Bladgroenten
- Botanische familie : Valeriaanaceae
Functies
- Blootstelling : Gedeeltelijke schaduw
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Gemakkelijk te kweken, maar vereist regelmatig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 2/3)
Zaaien & planten
- Zaaidiepte : 0.5 cm
- Afstand : 8 cm
- Rijafstand : 15 cm
- Opkomsttijd : 10 dagen
- Stijgende temperatuur : 18 °C
- Van zaaien tot oogst : 90 dagen
- Zaad opslag : 5 jaar