Les courgettes de la famille des cucurbitacées sont des variétés de fruits très prisées pour leurs multiples applications en cuisine. Bien qu’il s’agisse d’une espèce facile à faire pousser, elle demande tout de même quelques prérequis, à commencer par sa période de semis. Si vous êtes en phase de réaliser une culture de courgettes, voici quelques informations que vous devez connaître.
Seulement en avril ? - Oui, c'est difficile d'attendre =)
Opter pour un semis des courgettes durant le mois d’avril est utile pour plus d’une raison. Premièrement, il s’agit d’une plante gélive, autrement dit : elle ne supporte pas des températures inférieures à 0 degrés. Dans la plupart des régions de France, les gelées nocturnes peuvent se produire jusqu’au 15 mai en moyenne. Planter les courgettes avant les Saints de Glace, c’est donc risque de les voir dépérir, même en cas de petites gelées nocturne.
La deuxième raison de semer cette plante en avril est relative à la germination et au développement rapide des graines. Une fois semées, les graines ne mettront que de quatre à six semaines pour se transformer en un plant prêt à être repiqué. Si vous commencez donc votre semis début mars, vous devrez probablement laisser votre plant végéter dans son pot durant pratiquement un mois avant de pouvoir le repiquer pour éviter tout risque de gel. Vous ne récolterez donc pas vos premières courgettes plus vite. De plus, vous risquez d’affaiblir le plant, ce qui pourra même décaler un peu plus les premières récoltes le temps qu’il retrouve sa vigueur.