Amelanchier
L’amelanchier, noto anche come pero corvino americano, è un arbusto da frutto originario del Nord America. È apprezzato per le sue bacche dolci e succose, ricche di proprietà benefiche, e può essere coltivato facilmente in giardino.Le sue bacche sono ricche di antiossidanti, fibre, vitamina C e minerali come ferro e potassio. Il consumo regolare può contribuire a contrastare l’invecchiamento cellulare e a rafforzare il sistema immunitario.Per coltivarlo con successo, scegli una posizione soleggiata e ben drenata. L’amelanchier preferisce terreni acidi e ricchi di sostanza organica. È consigliabile piantarlo in primavera, mantenendo 2–3 metri tra una pianta e l’altra. È resistente al freddo fino a −30°C.Richiede poche cure: una leggera potatura annuale favorisce la fruttificazione e mantiene una forma armoniosa. In primavera si può aggiungere del concime organico per aumentare la produzione di frutti.La raccolta avviene di solito a fine estate, quando le bacche diventano blu scuro. È bene raccoglierle delicatamente…
