Hopfen : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Hopfen unter geschützten Bedingungen aus?
Verwende als Humulus lupulus gekennzeichnetes Saatgut und prüfe, ob es bereits zum Aufheben der Keimruhe vorbehandelt wurde. Aus Samen entstehen unterschiedliche Pflanzen, etwa für Beobachtungen oder als Zierpflanzen. Weder ausschließlich weibliche Pflanzen noch sortenechte Nachkommen sind garantiert. Für Hopfenzapfen mit bekannten Eigenschaften wählst du besser eine eindeutig bestimmte weibliche Pflanze.
Plane bei unbehandeltem Saatgut eine feuchte Kältephase ein. Als Richtwert dienen etwa acht Wochen bei ungefähr 4 °C in leicht feuchtem Substrat, ohne die Samen einzufrieren; beachte abweichende Hinweise zur jeweiligen Saatgutpartie. Verteile sie beispielsweise in einem kleinen, sauberen Topf mit Abzugslöchern und bedecke sie mit etwa 5 mm feiner Aussaaterde. Beschrifte das Gefäß mit Art, Herkunft und Datum. Kontrolliere die Feuchtigkeit, ohne das Substrat zu vernässen.
Stelle die Aussaat danach geschützt, hell und mäßig warm bei etwa 25 °C auf. Beobachte das Auflaufen: Die Keimung kann ungleichmäßig sein, ohne eine für alle Samen garantierte Frist. Lüfte und halte die Erde feucht, aber nicht nass. Pikiere Sämlinge mit mehreren echten Blättern in einzelne Töpfe und gib ihren kletternden Trieben eine kleine Stütze. Gewöhne sie vor dem Auspflanzen schrittweise an die Bedingungen im Freien.
Wann und wie pflanzt du Hopfen?
Wann und wie erntest du Hopfen?