Alfalfa
Alfalfa: calendario de siembra, plantación y cosecha
La alfalfa, Medicago sativa, es una planta perenne de la familia de las fabáceas, conocida principalmente como forraje. Produce numerosos tallos con hojas desde una base persistente, la corona. Su porte generalmente erguido y su raíz pivotante desarrollada la distinguen de un trébol rastrero o una cobertura anual. Se utiliza en campos forrajeros y determinadas rotaciones agrícolas. La corona lleva las yemas que originan los nuevos tallos.Las hojas tienen tres folíolos alargados u ovalados. Sus bordes están dentados sobre todo en la parte superior, mientras la base es más regular. El folíolo terminal se sitúa algo más allá de los otros dos, a diferencia de los tres que se reúnen en un punto en los tréboles más conocidos. El follaje forma una masa verde fina sobre tallos ramificados de varias decenas de centímetros.Las flores son pequeñas, agrupadas en racimos y generalmente violetas en las variedades cultivadas. Algunos tipos muestran otras…
