Maïs indien
Bonjour à tous et toutes.
Je viens vers vous pour savoir comment vous consommez le maïs indien.
J'en ai acheté sur Biaugerm l'année dernière, comme tous le monde mes récoltes en général ne fût pas terrible mais j'ai réussi à récupérer un épis que j'ai sécher. J'ai resemé il y a une semaine(taux de germination de 100% ). Mais je ne sais pas quand et comment le consommer.
Merci pour vos réponses.
Ps: j'ai encore quelques graines en échanges si intéressé
Ecris ici ton commentaire
Françoise33
il y a 3 ansPetite recherche rapide sur le net où les réponses étaient plutôt "maïs cuisiné à l'indienne" quand ma question était "comment cuisiner le maïs indien" .. ^^ Il y a qd même cette page qui correspond un peu mieux, même s'il me semble qu'il s'agit d'une traduction pas toujours claire, on comprend.
https://vintage-kitchen.com/fr/food/how-to-cook-indian-corn/
Gerico
il y a 3 ansmerci de ta réponse,effectivement c'est pas très clair la traduction.