Gérer sa production
Bonsoir,
je cherche à résoudre simplement quelques questions de tout nouveau jardinier, qui souhaite tendre vers un maximum d'auto production. J'ai une parcelle jardinable de 10 m*4m accolé à une serre de 18 m2. Nous sommes deux adultes donc combien planter ? Combien de pieds de tomates, de haricots, de choux de Bruxelles ou de poireaux et j'en passe tout en respectant la rotation des cultures et le repos de la terre, si vous connaissez de la littérature papier ou électronique je suis preneur
merci d'avance
Michel
Ecris ici ton commentaire
Jeldrick
il y a 2 ansJe suis aussi dans le même cas et je serai preneur du même genre de conseils.
Chris2B
il y a 2 ansSur un moteur de recherche , j’ai tapé « combien de plants de tomates pour deux personnes » et j’ai trouvé tout un tas de site qui donne les quantités de plants à planter en fonction deux nombre de personnes de la famille et ce pour pas mal de légumes .
Verteplace
il y a 2 ansMerci déjà et je vais faire la même chose mais la question est plus complexe c'est à la fois : combien de légumes, comment faire tourner et comment ne pas épuiser compte tenu de la surface disponible.
Essai d'exemple : sur base du calendrier je plante 12 sortes de légumes en mai pour l'été et le début de l'automne, faut-il déjà laisser de la place ( et donc ne rien cultiver) pour ceux à planter en août puis en octobre ce qui revient alors à réduire considérablement la quantité de chaque légume ou peut-on imaginer planter des poireaux en lieu et place des tomates et des choux à la place des haricots nains que l'on vient d'arracher mais alors comment permettre à la terre de se reposer ?
Je ne sais pas si je suis plus clair avec cet exemple
merci de votre suivi et très bonne année à tous
Dominique26320
il y a 2 ansBjr Chris2B, avez-vous l'adresse de ce moteur de recherche ? Avec mes remerciements.
Bien cordialement
Arnaud
il y a 2 ansHello. C'est clairement une info que vous aurez par la suite sur Permapotes mais j'ai pas mal de développement dans les tuyaux avant ça😉
Izarra
il y a 2 ansAvant de savoir combien de plants de tomates tu dois planter commence par la question inverse : combien de kilos de tomates je voudrais, combien de poireaux je voudrais... Par exemple pour aller vite prends les poireaux : tu veux 4 poireaux par semaine pendant 6 mois ? Alors il te faut environ 4 X 26 (semaines) = 104 poireaux mais comme tu ne vas pas tous les récolter en même temps tu divises par 3 pour étaler les semis (et ou la plantation) en 3 fois... Le tout est de savoir combien produit un plant de tomate, un plant de pomme de terre... et combien mets un plants pour arriver à maturité, mais ça se sont des infos que tu trouves partout (attention aux optimistes ou aux vantards !!). Bien sur c'est plus faciles avec des légumes unitaires (salades, poireaux...)
Voilà comment je fais ! Il faut d'abord estimer la quantité que tu souhaites et après tu remontes la chaine. Bien sur il faut tenir compte des saisons, de l'étalement des semis... ça vient avec le temps et l'expérience car chaque jardin est unique et chaque jardinier a ses préférences...
Izarra
il y a 2 ansun autre détail : la terre ne se repose pas !! La terre s'entretient : rotation des cultures, amendement, et engrais vert ainsi vous cultivez toute l'année sans jamais épuiser votre terre au contraire vous l'enrichissez : un joli cercle vertueux !