Organisation et association au potager
Bonjour, voilà 2 ans environ que je tente de faire un petit potager de façon empirique. J'aimerais cette année faire un potager plus organisé en prenant en compte les associations entre les légumes. Mais en consultant divers tableaux d'associations, je m'y perds entre ce qui va ou pas ensemble, la taille de certaines plantes qui pourraient gêner les autres. J'ai besoin de votre éclairage sachant que je dispose d'un rectangle d'environ 12 mètres par 4 et que j'envisage d'y planter : carottes, poireaux, oignons, tomates, courgettes, potimarrons, poivrons, aubergines longues, petits pois, haricots verts, céleris branche. Que me conseilleriez vous ? Merci à tous.
Ecris ici ton commentaire
Mirabeille
il y a 4 moisDans les fiches de culture, tu as les associations favorables et défavorables
G20CK
il y a 4 moisCarotte + poireaux est un grand classique des associations bénéfiques: protections mutuelles contre des parasites.
Tomates + oignons + aromatiques (basilic, persil, coriandre, etc...) est aussi une bonne association: les aromatiques et les oignons ont un effet répulsif et ne concurrencent pas la tomate au niveau du feuillage ou des racines. On peut remplacer la tomate par le poivron ou l'aubergine dans cette association bien que j'ai cru lire que l'aubergine et l'oignon ne s'entendait pas forcément bien.
Le céleri branche s'entend bien avec la tomate ou le poireau donc tu peux éventuellement l'inclure en association avec l'un ou l'autre des deux groupes ci-dessus.
Les cucurbitacées (courgettes et potirons) adoreront la présence des pois et des haricots et vice-versa: les cucurbitacées feront un couvre-sol apprécié par les haricots et les pois tandis que ces derniers fourniront de l'azote aux cucurbitacées. Si tu ajoutes du maïs dans cette association (ou pourquoi pas du topinambour ?), tu obtiens l'association classique de la "milpa".
Attention cependant à planter chaque plante au bon moment car si tu plante les cucurbitacées trop tôt, ils occulteront le soleil pour les autres plantes !
sbg
il y a 4 moisMerci beaucoup pour tous ces conseils précieux!!!!