Süßer Knollenfenchel aus Florenz : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Florentiner Knollenfenchel unter Schutz?
Prüfe vor der geschützten Aussaat von Florentiner Knollenfenchel den empfohlenen Zeitraum auf der Packung. Sehr frühe Aussaaten können nach Kälte oder einem Wachstumsstopp schossen. Ein Beginn im späten Frühjahr für die Pflanzung bei bereits mildem Wetter ist häufig einfacher als mitten im Winter. Passe die Entscheidung an Region und Auslese an.
Verwende einzelne Anzuchtzellen oder kleine, ausreichend tiefe Töpfe mit Abzugslöchern und feiner, durchlässiger Aussaaterde. Fenchel verträgt Wurzelstörungen schlecht. Vermeide dichte Aussaaten in einer Schale, aus der du später wurzelnackt pikieren musst. Befeuchte das Substrat und lege einen Samen je Zelle etwa 1 cm tief ab, nach Packungsangaben.
Decke ab, gieße vorsichtig und beschrifte. Stelle die Gefäße in ein Gewächshaus oder an ein helles Fenster. Halte die Erde feucht, ohne stehendes Wasser. Lüfte bei mildem Wetter und vermeide große Hitze unter einem geschlossenen Deckel.
Sorge nach dem Auflaufen für gleichmäßiges Wachstum und reichlich Licht. Bereite das Pflanzen vor, sobald der Ballen zusammenhält, bevor Wurzeln lange im kleinen Topf kreisen. Gewöhne die Pflanzen schrittweise an draußen. Zerlege den Ballen nicht: Pflanze mit unversehrten Wurzeln, ohne zwingend auf eine Höhe von 10 cm zu warten.
Wie säst du Florentiner Knollenfenchel im Freien?
Wie pflanzt du Florentiner Knollenfenchel?
Wie pflegst du diese Pflanze?
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Sämlinge vereinzeln
Vereinzle dicht stehenden Knollenfenchel nach dem Auflaufen auf etwa 30 cm für große Knollen oder 10–15 cm für Minigemüse. Schone die Wurzeln der verbleibenden Pflanzen.
Wie erntest du Florentiner Knollenfenchel?
