Lavendel
Lavendel : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Lavendel gehört zur Gattung Lavandula aus der Familie der Lippenblütler. Es handelt sich um aromatische Pflanzen mit verholzender Basis, häufig kleine immergrüne Sträucher oder Halbsträucher. Ihr Erscheinungsbild verbindet schmales Laub mit aufrechten Blütentrieben. Die Gattung umfasst mehrere Arten und Hybriden mit Unterschieden in Größe, Duft und Kältetoleranz. Das bekannte Bild von Lavendel in der Provence zeigt deshalb nur einen Teil dieser botanischen Vielfalt.Die Blätter stehen meist gegenständig und sind grün bis graugrün, durch kleine Haare teilweise silbrig. Beim schmalblättrigen Lavendel ist die Blattfläche lang und dünn; beim gezähnten Lavendel trägt der Rand sichtbare Zähne. Andere Arten besitzen stärker geteilte Blätter. Junge belaubte Triebe umgeben eine Basis, die allmählich stärker verholzt. Farbe und Oberflächenstruktur bleiben außerhalb der Blüte dekorativ und geben dem Busch auch ohne hohe Blütentriebe ein erkennbares Profil.Kleine Blüten stehen in Ähren am Ende von Stielen, die über den Busch hinausragen. Die röhrenförmige Krone besitzt Lippen, wie bei vielen…
