Edelweiss
Edelweiss: calendario de siembra, plantación y cosecha
El edelweiss alpino, Leontopodium nivale subsp. alpinum, es una pequeña planta perenne de la familia de las asteráceas. El nombre Leontopodium alpinum sigue utilizándose. Su aspecto se reconoce por inflorescencias blancas y lanosas en forma de estrella, junto con hojas estrechas verde grisáceo. Se asocia a las montañas de Europa central y meridional, especialmente los Alpes.La planta desarrolla una roseta baja y después tallos cortos con hojas que sostienen las inflorescencias. En sus hábitats naturales suele medir desde pocos centímetros hasta unos veinte. Las hojas alargadas se estrechan hacia la base. Una cobertura de pelos finos les da un aspecto plateado o blanquecino, distinto del follaje verde liso. Esta textura aparece en varias partes y contribuye a la silueta compacta.La gran estrella blanca no es una flor formada por pétalos largos. Está compuesta por brácteas, hojas modificadas dispuestas alrededor de pequeños capítulos. Cada capítulo reúne diminutas flores tubulares amarillentas. Las…
