Agastache
Agastache : calendrier des semis, plantation et récoltes
L'agastache, Agastache, est un genre de la famille des Lamiacées qui réunit des plantes vivaces aromatiques et de nombreux hybrides de jardin. La plupart des espèces viennent d'Amérique du Nord, tandis que d'autres sont asiatiques. Leurs épis de fleurs et leur feuillage odorant constituent les principaux caractères visibles. Les noms hysope anisée, hysope géante ou menthe coréenne correspondent à différents types, plutôt qu'à une seule plante identique.Les tiges dressées présentent une section carrée, caractéristique fréquente dans cette famille. Elles portent des feuilles généralement dentées, dont la largeur et la forme varient selon l'espèce. Le feuillage peut être vert, gris vert ou légèrement bronze. Beaucoup d'agastaches forment une touffe verticale, mais certaines sélections restent plus compactes. Les différences de hauteur et de ramification influencent leur présence dans un massif autant que la couleur des fleurs.L'odeur des feuilles est un autre trait important. Elle peut rappeler l'anis, la réglisse ou la menthe…
