Aster
Aster : calendrier des semis, plantation et récoltes
Le nom d’aster réunit au jardin plusieurs plantes de la famille des Astéracées, connues pour leurs capitules étoilés. Certaines appartiennent toujours au genre Aster, tandis que d’autres sont désormais classées dans les genres Symphyotrichum, Eurybia ou Kalimeris. Le nom horticole reste courant malgré ces changements botaniques. Il décrit donc un ensemble de plantes et de sélections, sans fixer ici une espèce ou une variété particulière.Les asters de Nouvelle-Angleterre et de Nouvelle-Belgique, familiers des massifs de fin de saison, sont aujourd’hui des Symphyotrichum. D’autres, comme Aster amellus, conservent leur ancien genre. Ce regroupement de jardin comprend surtout des vivaces herbacées, mais le nom d’aster de Chine désigne aussi Callistephus chinensis, une annuelle. Ces identités n’offrent pas le même cycle et ne doivent pas être confondues lors du choix d’une plante.Les formes vivaces produisent généralement des tiges dressées et ramifiées au-dessus d’une souche persistante. Le feuillage est souvent vert et saisonnier, avec…
