Célosie
Célosie : calendrier des semis, plantation et récoltes
La célosie désigne ici les célosies ornementales du genre Celosia, dans la famille des Amaranthacées. Les formes de jardin sont souvent rattachées à Celosia argentea et présentées en groupes horticoles selon leurs inflorescences. La crête de coq n’est qu’une de leurs silhouettes possibles. D’autres offrent des panaches ou des épis étroits, avec des différences de hauteur, de ramification et de couleurs entre sélections.Les formes du groupe Cristata portent une inflorescence élargie, ondulée et plissée, évoquant une crête. Leur surface dense a un aspect velouté et presque sculptural. Le groupe Plumosa présente au contraire des inflorescences dressées et ramifiées, qui composent des plumes plus souples visuellement. Les formes Spicata développent des épis allongés, souvent multiples, dont la silhouette rappelle de petits épis de céréales. Ces noms décrivent des formes horticoles, pas trois couleurs obligatoires.Dans chaque cas, ce que tu vois est une multitude de très petites fleurs serrées en une structure…
