Échinacée
Échinacée : calendrier des semis, plantation et récoltes
Les échinacées sont des vivaces herbacées appréciées pour leurs capitules bien visibles, évoquant des marguerites. Elles appartiennent à la famille des Astéracées et sont originaires d’Amérique du Nord. Echinacea purpurea est une espèce familière des jardins, aux côtés de nombreuses variétés et de nombreux hybrides. Leurs couleurs et leurs formes rendent le groupe plus divers que ne le suggère une seule fleur pourpre. Une variété sélectionnée peut différer de l’espèce sauvage par sa hauteur, sa forme florale et son allure générale.La plante forme une touffe feuillée aux tiges dressées qui portent les capitules au-dessus du feuillage. Les feuilles vertes donnent une base assez présente ; chez Echinacea purpurea, elles sont souvent rugueuses au toucher. La taille varie : des sélections compactes conviennent aux petits espaces, tandis que des formes hautes peuvent dépasser un mètre. Le feuillage est caduc et la touffe ne garde pas le même aspect vert en hiver.…
