Giroflée
Giroflée : calendrier des semis, plantation et récoltes
Le nom giroflée désigne plusieurs plantes ornementales de la famille des Brassicacées, notamment des Erysimum et des Matthiola. Les giroflées des murailles, les giroflées quarantaine et leurs sélections horticoles ne suivent pas toutes le même cycle. Selon le type, la plante est annuelle, cultivée comme bisannuelle ou vivace à base ligneuse. Leur point commun est une floraison en grappes, souvent parfumée, au-dessus d’un feuillage simple.Les fleurs simples possèdent quatre pétales disposés en croix, caractère familier des Brassicacées. Elles s’ouvrent successivement sur des grappes qui s’allongent. Les sélections à fleurs doubles portent davantage de pièces florales et donnent un effet plus rempli. Jaune, orange, rouge, brun cuivré, blanc, rose et violet existent dans ce groupe horticole, avec une répartition différente selon les espèces et les variétés. La couleur précise contribue à identifier une sélection.Chez les Erysimum, les feuilles sont généralement étroites et les rameaux peuvent former un petit buisson. La giroflée…
