Noisetier

Noisetier : calendrier des semis, plantation et récoltes

Le noisetier commun, Corylus avellana, est un arbuste caduc de la famille des Bétulacées. Il forme souvent une touffe de plusieurs tiges, mais peut aussi présenter une silhouette de petit arbre selon sa conduite. Sa ramure et son feuillage lui donnent une présence durable dans une haie ou un jardin fruitier. Les feuilles simples, larges et arrondies à ovales, ont un bord denté et une pointe marquée. Leur vert laisse place à des teintes jaunes en automne avant leur chute.La floraison est particulièrement visible lorsque les branches sont encore dépourvues de feuilles. Les longs chatons mâles pendants prennent une teinte jaune et libèrent le pollen. Les fleurs femelles sont beaucoup plus discrètes : de petits stigmates rouges dépassent d’une structure ressemblant à un bourgeon. Les deux types de fleurs se trouvent sur le même sujet. Le pollen circule avec le vent, ce qui distingue cette floraison de celle des arbres…
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