Physalis: calendario di semine, trapianti e raccolti
Come semini gli alchechengi peruviani all’aperto?
Questi consigli riguardano l'alchechengi peruviano, Physalis peruviana. La semina diretta all'aperto richiede terreno caldo, assenza di gelate e una stagione calda abbastanza lunga per far maturare i frutti. In clima fresco, semina al caldo al coperto all'inizio della primavera e pianta fuori dopo le ultime gelate; una serra può prolungare la stagione.
Se il tuo clima consente la semina diretta, scegli pieno sole in un luogo riparato con terra ben drenata. Diserba e affina la superficie. Semina i piccoli semi a poca profondità seguendo le istruzioni della bustina e annaffia delicatamente. Mantieni un'umidità regolare senza inzuppare il terreno; il tempo di germinazione dipende dalle condizioni.
Controlla le giovani piante e proteggile dalle limacce se necessario. Dirada o trapianta per dare a ogni pianta lo spazio consigliato per la varietà: l'alchechengi peruviano può diventare grande. Sostieni i rami flessibili se serve. La data di raccolta dipende da clima, varietà e inizio della coltivazione; una semina tardiva può non avere tempo per produrre frutti.
Per iniziare al riparo, semina da febbraio ad aprile secondo il tuo clima e lo spazio luminoso disponibile. Usa contenitori forati e terriccio da semina drenante già inumidito. Distribuisci i semi e coprili leggermente, a circa 0,5 cm secondo la confezione. Mantieni circa 20–25 °C per la germinazione e umidità senza saturazione; arieggia un eventuale coperchio e toglilo dopo la germinazione. Dai buona luce per evitare fusti lunghi e deboli. Trapianta delicatamente in vasetti individuali quando le piantine hanno diverse foglie vere e sono maneggiabili, poi lascia che radichino. Abituale gradualmente all’esterno prima di piantarle dopo le ultime gelate, conservando la zolla intatta.
Come pianti gli alchechengi peruviani?
Per l'alchechengi peruviano, Physalis peruviana, scegli un luogo caldo, soleggiato e riparato con terra ben drenata. Un terreno leggermente acido non è obbligatorio. In clima fresco, può aiutare una serra o un grande contenitore in un luogo protetto. Adatta compost o concime al terreno o terriccio.
Acclimata gradualmente le piante cresciute al coperto e pianta fuori dopo le ultime gelate, quando fa abbastanza caldo. Mantieni il colletto al livello del suolo: non interrare la base del fusto come per un pomodoro. Distanzia secondo varietà e sviluppo invece di imporre 50 cm a tutte le piante; una pianta vigorosa può superare un metro di larghezza. Installa un sostegno per i rami flessibili.
Annaffia dopo la messa a dimora, poi secondo necessità per mantenere un'umidità regolare senza ristagni. In vaso, controlla più spesso il terriccio e assicura il drenaggio. Pacciama se serve contro l'evaporazione e diserba delicatamente. Osserva foglie e frutti: non è garantita una resistenza generale a malattie e parassiti.
Come raccogli gli alchechengi peruviani?
Per l'alchechengi peruviano, Physalis peruviana, aspetta che i frutti abbiano il colore arancione della maturità e l'involucro diventi asciutto e cartaceo. Controlla il frutto all'interno invece di fidarti solo dell'involucro. Raccogli progressivamente secondo clima, varietà e data di impianto, spesso a fine stagione in clima fresco.
Raccogli delicatamente senza schiacciare i frutti e lascia l'involucro asciutto intorno ai frutti sani per proteggerli. Conservali in un luogo fresco, asciutto e arieggiato e controllali regolarmente. La durata dipende da maturità, danni e condizioni; non sono garantite due o tre settimane. Scarta frutti danneggiati o ammuffiti. Rimuovi l'involucro e lava i frutti prima di mangiarli freschi o usarli in cucina.
Controlla diversi frutti prima di iniziare tutta la raccolta, perché gli involucri sulla stessa pianta non maturano contemporaneamente. Separa i frutti sani da quelli con involucro ancora umido, strappato o con macchie sospette. Usa un contenitore poco profondo per non schiacciare i frutti sottostanti. Durante la conservazione apri alcuni involucri per controllare le bacche stesse: un involucro asciutto non garantisce da solo il loro buono stato. Queste indicazioni riguardano l'alchechengi del Perù identificato, non tutti i physalis coltivati per le loro lanterne decorative.
Physalis
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Non resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Media
- Altezza adulta : 60 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Consigliato
- Profondità di semina : 1 cm
- Distanza tra le piante : 60 cm
- Distanza tra le file : 60 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderata
- Fabbisogno idrico : Moderato
Altre caratteristiche
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Semina