Physalis
Dolce e leggermente acidula, la physalis, detta anche ciliegia di terra, della famiglia delle Solanacute;es come i pomodori e le melanzane, è rotonda e arancione. Apprezzata per il suo gusto e le sue qualità nutrizionali (ricca di vitamine A e C), questa palla colorata e commestibile aggiunge un tocco esotico alle macedonie. È ottima anche nelle marmellate e nei clafoutis. Questo arbusto, originario dell'America Latina, conta più di 100 specie, tra cui il galletto dei Pirenei, il tomatillo messicano e il galletto nano.
Facili da coltivare, i semi si insediano una settimana dopo essere stati piantati in vasi riempiti di terriccio. Nell'orto, il trapianto si effettua come per il pomodoro, con una distanza di un metro tra ogni pianta. Si pianta in primavera in un terreno umido e pacciamato. La physalis ama il sole. Tollera i terreni poveri e sabbiosi, purché ben drenati. La concimazione è un vantaggio.
L'arbusto, molto decorativo in giardino, cresce senza paletti e produce i suoi frutti sei mesi dopo. Di origine tropicale, l'albero dell'amore in gabbia ha bisogno di annaffiature regolari (fino a due volte al giorno nel caldo estivo). Non è molto sensibile alle malattie e richiede poca manutenzione. A seconda della regione e della data di impianto, può essere raccolto da luglio a settembre. I frutti vengono consumati a piena maturazione.
Physalis
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Non resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Media
- Altezza adulta : 60 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Consigliato
- Profondità di semina : 1 cm
- Distanza tra le piante : 60 cm
- Distanza tra le file : 60 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderata
- Fabbisogno idrico : Moderato
Semi
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Semina