Tomaat
Tomaat Tigerella
Tomaat Tigerella : zaai-, plant- en oogstkalender
Tomaat Tigerella valt op door ronde rode vruchten met gele tot oranje strepen bij rijpheid. Die tweekleurige schil is haar herkenbare kenmerk. De banden volgen de ronding van elke tomaat en blijven op rijpe vruchten zichtbaar. Het contrast verschilt per vrucht, tegen een lichtere of diepere rode achtergrond. Tigerella is een variëteit van Solanum lycopersicum, de soort van de moestuintomaten, uit de nachtschadefamilie of Solanaceae.De vruchten zijn middelgroot en hebben een ronde vorm die geschikt is voor partjes of plakjes. Ze groeien in trossen aan een doorgroeiende plant. Die groeiwijze betekent dat de stengels zich tijdens het seizoen blijven verlengen. De plant heeft dus het silhouet van een hoge tomaat met ingesneden groen blad. Aan de bebladerde stengels kunnen bloemen en vruchten in verschillende ontwikkelingsfasen tegelijk aanwezig zijn.Het vruchtvlees is sappig en de smaak heeft een merkbare frisse zuurgraad. Dat geeft verse gerechten een levendig accent. De verhouding tussen zoet…
