Was tun im Januar im Gemüsegarten?

In diesem Monat Januar fragen sich viele Menschen. Sollen wir, wie ein beliebtes Sprichwort sagt, „die Erde ruhen lassen“ oder unseren Gemüsegarten für die sonnigen Tage vorbereiten? Es stimmt zwar, dass der Pflanzenanbau im Januar wenig Arbeit erfordert, aber eine Reihe von Aktivitäten sind für die Motiviertesten erreichbar.

Wintergemüse ernten

Endivien, Feldsalat, Kohl, Lauch und Kardonen sind Spätgemüse, von denen die letzten im Januar geerntet werden können. In heißer Suppe oder gebacken liefern sie die Vitamine, die unser Körper braucht, um der Kälte des Winters zu trotzen. Dieses mineralstoffreiche Gemüse stärkt unsere Immunabwehr.

Beginne mit der Aussaat

Wenn der Boden nicht gefroren ist, kann der auf schlechtes Wetter vorbereitete Gärtner in milderen Regionen Knoblauch und Zwiebeln säen. In entwässerter Erde müssen die Nelken einige Zentimeter tief eingegraben werden. Die Ernte erfolgt sechs Monate später, um die köstlichen Sommergerichte zu würzen. Es ist auch möglich, Setzlinge im Haus oder im Gewächshaus anzupflanzen. Dies ist die Zeit, eine warme Schicht mit organischen Abfällen, Blumenerde und Mist für beispielsweise Salat- oder Radieschensämlinge vorzubereiten.

Planen Sie die Ernte für das Jahr

Der Januar ist ein guter Monat, um einen Blick auf den zu werfen und über die Organisation Ihres Gemüsegartens nachzudenken. Die Bestandsaufnahme der Samen, das Sammeln von Töpfen für Zimmersetzlinge und das Etikettieren sind Aktivitäten, die Winterabende in Anspruch nehmen. Dies ist die Zeit, neue Pflanzenarten zu schaffen, über sie nachzudenken und neue Arten einzuführen, ohne dabei die notwendigen Fruchtfolgen zu vernachlässigen. Kurz gesagt, es ist Zeit, Spaß zu haben. Mit Permapotes können Sie ganz einfach:

Bäume behandeln

Wenn kein Frost herrscht, kann ein sorgfältiger Schnitt von Obstbäumen sehr sinnvoll sein. Der Gärtner nutzt tote Äste, um seinen Kamin anzuzünden. Er kann seine Hecken und Sträucher beschneiden, um die zukünftige Fruchtbildung zu fördern. Er entfernt die Zweige der Weinreben, um nur die vielversprechendsten zu behalten. Pistazienbäume, Kiwis, Ebereschen und sogar Kastanienbäume schätzen das Beschneiden im Winter.

Kümmere dich um den Garten

, bereichern Sie den Boden Das Überprüfen und Reinigen von Gartengeräten sind Aufgaben, die gewissenhafte Gärtner im Winter beschäftigen. Dies ist auch eine Gelegenheit, die Fenster der Rahmen zu reinigen, um die Helligkeit zu optimieren. Die Unternehmungslustigsten planen nachhaltige Verbesserungen: eine neue Hecke, zusätzliche Wege, eine Pergola usw.