Gemüseanbau - Potager -Tipps

Es ist ein bekanntes Szenario in Gemüsegärten: Man hat schöne Gurkenpflanzen gesät oder umgepflanzt, sie gewissenhaft gegossen, sie begannen an ihrem Spalier zu klettern oder über den Boden zu laufen, die ersten Blumen kamen... und dann nichts mehr. Oder fast...

Sie möchten das ganze Jahr über köstliche Salate aus Ihrem Gemüsegarten genießen? Die gute Nachricht ist, dass Salat vom Frühling bis zum Winter angebaut und geerntet werden kann. Hier erfahren Sie, wann Sie ihn pflanzen sollten und weitere Tipps, damit...

Die Kartoffel (Solanum tuberosum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie wird wegen ihrer Knollen angebaut. Kartoffeln werden gekocht gegessen und sind Bestandteil einer Vielzahl von Rezepten. Sie werden oft ganz oder püriert als gekochtes Gemüse serviert und auch zu...

Als Gärtner ist man oft mit Angriffen von Insekten aller Art konfrontiert, die die Anpflanzungen schädigen können. Nelken oder Tagetes sind dafür bekannt, dass sie bei der Abwehr von Schädlingen helfen und gleichzeitig zur Verschönerung des Gartens beitragen. Diese Pflanze...

Das Ausdünnen von Karotten gehört, genau wie bei Spinat oder Rüben, zu den undankbaren Aufgaben im Garten, die zwar notwendig sind, aber nicht viel Spaß machen. Aber warum muss man die Möhrensämlinge ausdünnen? <br />. Vorbereitung vor der Aussaat. Karotten...

Die Tomate wird seit dem 18. Jahrhundert angebaut und ist in Süd- und Mittelamerika beheimatet. Dieses Gemüse, das zu den beliebtesten gehört, wird auch als Obst bezeichnet. Die einjährige, duftende Pflanze ist an ihren gelben Blüten, den roten Früchten und...

Der Monat Mai steht für den Frühling in seiner ganzen Pracht, die Pflanzen schmücken sich mit ihren schönsten Blüten, was tot schien, wird in einer fröhlichen Symphonie von Farben und Düften wieder zum Leben erweckt. Es ist aber auch ein...

Ungeduldige Gärtner sind wir, und es ist schwer, der Versuchung zu widerstehen, Tomaten, Zucchini und anderes Sommergemüse im Freien zu pflanzen, das übrigens schon weit aus den Töpfen herausragt, wenn Sie ein wenig zu früh damit begonnen haben. In vielen...

Mit dem Beginn der wärmeren Jahreszeit möchte man mehr Zeit im Garten verbringen und warum nicht mit dem Anbau von Gemüse beginnen, aus dem man herrliche Suppen und appetitliche Salate zubereiten kann... Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Gärtner sind,...

Lauch ist ein sehr beliebtes Gemüse in Frankreich. Er steht sogar an neunter Stelle der meistverzehrten Gemüsesorten im Hexagon. Er wird noch als Spargel des armen Mannes bezeichnet, ist aber auch unter Namen wie porreau oder poirette bekannt. Er wird...

Die Monate Februar und März sind oft die richtige Zeit, um mit der ersten Aussaat zu beginnen. Leider läuft nicht immer alles nach Plan, vor allem wenn man mit einem Permakultur-Gemüsegarten beginnt. Einige Sämlinge beginnen zu verkümmern oder sogar zu...

Im April ist es im Gemüsegarten bereits Frühling. Doch nur weil die Natur mehr und mehr ihre Farben zurückgewinnt, heißt das nicht, dass es in Ihrem Garten nichts mehr zu tun gibt. Zwischen den vielen notwendigen Aussaaten, Pflanzungen und Vorbereitungsarbeiten...

Ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Pflanzenliebhaber sind, der Wunsch oder die Notwendigkeit, ein Gewächshaus zu kaufen, ist schon aufgekommen. Doch die Auswahl an Gewächshäusern ist groß und Sie müssen eine ganze Reihe von Kriterien berücksichtigen, bevor Sie sich...

Sie möchten mit der Aussaat beginnen, aber die Temperaturen sind zu kühl, damit sich Ihre Samen richtig entwickeln können? Kein Grund zur Panik! Sie können geeignete Behälter verwenden, um der Saison voraus zu sein und Ihren Kulturen einen guten Start...

Wenn Sie sich zum ersten Mal mit dem Gärtnern beschäftigen, ist es ganz normal, dass Sie beim Erlernen der Aussaat Anfängerfehler machen. Anbauen ist ein Konzept, das immer noch komplex ist! Aus diesem Grund begleiten wir Sie dabei, die häufigsten...

Die Zwiebel (Allium cepa) ist einfach zu kultivieren. Sie wächst überall in Frankreich. Es gibt mehrere Möglichkeiten, sie im Gemüsegarten anzupflanzen: aus Zwiebeln oder aus Samen. Schauen wir uns an, was es mit diesen beiden Techniken auf sich hat und...

Die Karotte ist in unseren kulinarischen Zubereitungen immer noch präsent und gehört auch heute noch zu den beliebtesten Gemüsesorten. Sie lässt sich übrigens ganz einfach im Gemüsegarten anbauen, auch wenn ihre Pflege einige Schlüsselgesten erfordert. Damit der Anbau gelingt und...

Es ist soweit: Der Frühling ist zurück! Die Knospen sind da und bereit, ihre bunten, glänzenden Blätter freizugeben. Wenn in Ihrem Kalender der Frühling am 20. März eingetragen ist, bedeutet das jedoch nicht, dass Sie jetzt mit der Aussaat beginnen...

Im Februar wird das Ende des Winters eingeläutet und der Gemüsegarten beginnt, wieder Farbe zu zeigen. Es ist ein etwas ungewöhnlicher Monat, da die klimatischen Bedingungen von Region zu Region variieren. Es ist also der Zeitpunkt, um zu entscheiden, ob...

Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, was nicht zuletzt an ihren erfrischenden, diätetischen und geschmackvollen Eigenschaften liegt. Wenn Sie Tomaten in Ihrem Gemüsegarten anbauen möchten, finden Sie hier einige frühe Sorten, die Sie unbedingt aussäen sollten, um von einer früheren...