Gemüseanbau - Potager -Tipps

Rosmarin ist ein aromatisches Kraut, das im Garten ebenso wie Basilikum oder Schnittlauch besonders beliebt ist. Er ist ein Strauch, der im Mittelmeerraum wild wächst. Man erkennt ihn leicht an seinem charakteristischen Duft. Seine Vorteile sind weithin bekannt.<br />. Rosmarin...

Schnittlauch, auch Zibet oder Appetitzügler genannt, ist ein beliebtes Küchenkraut für den Gemüsegarten. Diese leicht zu kultivierende Staude wächst in Büscheln aus feinen Blättern, die wie eine frische Zwiebel schmecken und milder als Knoblauch sind. Im späten Frühjahr schmückt sie...

Sehr einfach anzubauen, ist Feldsalat ein Salat, der in vielen Menüs seinen Platz findet. Sein Anbau erfordert wenig Platz und Sie können ihn ganz einfach in Ihrem Gemüsegarten aussäen. Um ein gutes Wachstum und eine ertragreiche Ernte zu erzielen, müssen...

Melonen, diese saftigen, süßen Früchte, sind für viele Menschen eine sommerliche Delikatesse. Es kann jedoch enttäuschend sein, wenn Sie Melonen in Ihrem Gemüsegarten anbauen und dann feststellen, dass sie nicht so süß schmecken, wie Sie es sich erhofft hatten. Mehrere...

In den letzten Tagen war es schwer, die Stärke des Windes zu ignorieren. Plötzliche Böen, sich biegende Äste, umgestürzte Gartenstühle ... und im Gemüsegarten leiden vor allem die jungen Triebe, das empfindliche Gemüse und sogar der Boden. Wenn man sorgfältig...

Knoblauch stammt ursprünglich aus Zentralasien und findet sich immer häufiger auf den täglichen Speiseplänen wieder. Er wird hauptsächlich zum Aromatisieren von Gerichten verwendet und verleiht den Mahlzeiten Geschmack. Vielen Gärtnern gelingt es jedoch nicht, Knoblauch richtig anzubauen. Man muss nämlich...

Der Sommer ist endlich da, mit längeren Tagen, aber auch mit viel wärmeren Temperaturen. In Frankreich hört man es überall, dass die Sommer immer heißer werden und es zu Hitzewellen kommt. Auch wenn man zu ein bisschen Hitze nie nein...

Sie sind bestrebt, Ihren Konsum von ultraverarbeiteten Industrieprodukten in Ihrer Ernährung zu reduzieren, und haben daher neu in den Anbau von Gemüsepflanzen investiert. Lauch ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und wird sowohl wegen seines subtilen und delikaten Geschmacks als...

Wenn es eine Sache gibt, die den August am meisten charakterisiert, dann ist es die Sonne. Im Gemüsegarten werden einige Gemüsesorten bereits von Hitze und Trockenheit geplagt. Es liegt also auf der Hand, dass das Gießen im August eine der...

Sie sind stolz auf Ihre Gartengurken, aber jetzt bekommen sie eine ungewöhnlich gelbe Farbe und einen bitteren Geschmack, der nicht sehr einladend ist? Keine Sorge, diese Unannehmlichkeit ist vor allem im Sommer recht häufig und kann mit ein paar einfachen...

Wenn man sich den Preis für eine Range Erdbeeren im Handel ansieht, kann es sehr günstig sein, sie selbst anzubauen. Und wie schön ist es, sie direkt im eigenen Garten pflücken zu können und dabei die Gewissheit zu haben, dass...

Es ist ein bekanntes Szenario in Gemüsegärten: Man hat schöne Gurkenpflanzen gesät oder umgepflanzt, sie gewissenhaft gegossen, sie begannen an ihrem Spalier zu klettern oder über den Boden zu laufen, die ersten Blumen kamen... und dann nichts mehr. Oder fast...

Sie möchten das ganze Jahr über köstliche Salate aus Ihrem Gemüsegarten genießen? Die gute Nachricht ist, dass Salat vom Frühling bis zum Winter angebaut und geerntet werden kann. Hier erfahren Sie, wann Sie ihn pflanzen sollten und weitere Tipps, damit...

Die Kartoffel (Solanum tuberosum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie wird wegen ihrer Knollen angebaut. Kartoffeln werden gekocht gegessen und sind Bestandteil einer Vielzahl von Rezepten. Sie werden oft ganz oder püriert als gekochtes Gemüse serviert und auch zu...

Als Gärtner ist man oft mit Angriffen von Insekten aller Art konfrontiert, die die Anpflanzungen schädigen können. Nelken oder Tagetes sind dafür bekannt, dass sie bei der Abwehr von Schädlingen helfen und gleichzeitig zur Verschönerung des Gartens beitragen. Diese Pflanze...

Das Ausdünnen von Karotten gehört, genau wie bei Spinat oder Rüben, zu den undankbaren Aufgaben im Garten, die zwar notwendig sind, aber nicht viel Spaß machen. Aber warum muss man die Möhrensämlinge ausdünnen? <br />. Vorbereitung vor der Aussaat. Karotten...

Die Tomate wird seit dem 18. Jahrhundert angebaut und ist in Süd- und Mittelamerika beheimatet. Dieses Gemüse, das zu den beliebtesten gehört, wird auch als Obst bezeichnet. Die einjährige, duftende Pflanze ist an ihren gelben Blüten, den roten Früchten und...

Der Monat Mai steht für den Frühling in seiner ganzen Pracht, die Pflanzen schmücken sich mit ihren schönsten Blüten, was tot schien, wird in einer fröhlichen Symphonie von Farben und Düften wieder zum Leben erweckt. Es ist aber auch ein...

Ungeduldige Gärtner sind wir, und es ist schwer, der Versuchung zu widerstehen, Tomaten, Zucchini und anderes Sommergemüse im Freien zu pflanzen, das übrigens schon weit aus den Töpfen herausragt, wenn Sie ein wenig zu früh damit begonnen haben. In vielen...

Mit dem Beginn der wärmeren Jahreszeit möchte man mehr Zeit im Garten verbringen und warum nicht mit dem Anbau von Gemüse beginnen, aus dem man herrliche Suppen und appetitliche Salate zubereiten kann... Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Gärtner sind,...