Gemüsegarten: Was tun im Gewächshaus, wenn der Winter vor der Tür steht?

Die Tage werden immer kürzer und die Temperatur sinkt von Tag zu Tag. Sie ernten Ihr letztes Sommergemüse: Paprika, Auberginen... Sie haben Ihre Konserven für den bevorstehenden Winter bald aufgebraucht und treten bei der Bepflanzung auf die Bremse. Doch trotz des nahenden Winters gibt es noch viel Arbeit im Garten, noch dazu, wenn Sie ein Gewächshaus besitzen.

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Welche Vorteile hat ein Gewächshaus im Winter?

Die Größe Ihres Gewächshauses hängt von der Größe Ihres Gartens und der Art der Nutzung ab. Sie finden Tunnelgewächshäuser, die geräumig sind und eine schöne Pflanzfläche ermöglichen. Ihr Preis bleibt erschwinglich. Für ein größeres Budget können Sie in ein Gewächshaus aus Polycarbonat, ein Gewächshaus aus Kunststoff oder auch ein Gewächshaus aus Glas investieren. Der Preis hängt von der Fläche des gewählten Produkts ab, aber auch von der Art des Materials, aus dem es besteht. Dieser Preis wird sich schnell bezahlt machen, wenn Sie sich im Winter an Gemüse und sogar Blumen erfreuen können. Denn Ihr Gewächshaus wird Ihre Anpflanzungen vor einem harten Winter schützen und auch die frostigsten Pflanzen in Sicherheit bringen. Neben dem Schutz vor Kälte sind auch Schädlinge wie Schnecken, Nacktschnecken...aber auch Krankheiten weniger präsent. In einem Gewächshaus können Sie Ihre Pflanzen vor der Umgebungsfeuchtigkeit schützen, die das Auftreten von Pilzen wie Mehltau begünstigen kann.

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Eine gute Reinigung vor dem Winter

Wenn Sie sie im Gewächshaus angebaut haben, können Sie sich glücklich schätzen, noch Gemüse wie Tomaten und Zucchini zu genießen. Einige Ihrer Pflanzen werden jedoch nicht mehr produzieren, daher ist es an der Zeit, sie zu entfernen, um Platz für neues Gemüse zu schaffen. Bevor Ihre neuen Pflanzen ihren Platz einnehmen, müssen Sie die Erde belüften. Wenn einige Ihrer Parzellen leer bleiben, können Sie sie mit Mist und Häckselgut düngen oder einen Laubteppich auslegen, um die Erde für die nächsten Anpflanzungen vorzubereiten. Wenn Sie Pflanzen haben, die vor zu harten Wintern geschützt werden müssen, können Sie sie in ein kaltes Gewächshaus stellen. Dies gilt insbesondere für Zitrusfrüchte, die keine mehrtägigen Minustemperaturen vertragen können. Du kannst deine Pflanzmaterialien reinigen und ihnen einen Platz in deinem Schutzraum suchen. Mit Wasser und Schmierseife waschen Sie Ihre Anzuchttische.

Die Bepflanzung für den Winter

Die Monate September und Oktober sind reich an Aktivitäten. Man kann mit dem Anpflanzen von Wintergemüse, insbesondere von Blattgemüse, beginnen. So kann man Kohl, Feldsalat, Mangold oder Spinat in die Erde bringen. Wer Suppen und Eintöpfe mag, kann auch Lauch pflanzen und Steckrüben säen. Sie gehören zum Wintergemüse par excellence. Danach kann man an alle Salatsorten denken, die bis Mitte November gepflanzt werden können. Dazu gehören Endiviensalat, Kopfsalat, Endivie oder auch Römersalat. Man kann auch einige Artischockenfüße setzen, aber auch Zwiebeln oder Schalotten. Sie können mit der Aussaat von Frühlingsgemüse wie Bohnen und Erbsen beginnen. Geschützt vor Kälte können sie sich entfalten, bis sie erntefähig sind. Der Anbau im Gemüsegarten geht trotz des einsetzenden Winters weiter. Auch wenn das Gemüse anders aussieht, bleibt der Genuss derselbe.

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