Orto: cosa fare in serra con l'avvicinarsi dell'inverno?

Le giornate si accorciano e la temperatura scende di giorno in giorno. State raccogliendo gli ultimi ortaggi dell'estate: peperoni, melanzane... Presto avrete finito le conserve per l'inverno che si avvicina e state mettendo un freno alla semina. Eppure, nonostante l'inverno alle porte, c'è ancora molto lavoro da fare in giardino, per di più se avete una serra.

Quali sono i vantaggi di una serra in inverno?

Le dimensioni della serra dipendono dalle dimensioni del vostro giardino e dall'uso che ne farete. Troverete serre a tunnel che sono spaziose e consentono una buona superficie per le piante. Il loro prezzo rimane accessibile. Per un budget maggiore, potete investire in una serra in policarbonato, in una serra in plastica o in una serra in vetro. Il prezzo dipenderà dalla superficie del prodotto scelto e dal tipo di materiale con cui è realizzato. Il prezzo si ripagherà rapidamente quando potrete godervi ortaggi e fiori anche in inverno. Dopo tutto, la vostra serra proteggerà le vostre piante da un inverno rigido e riparerà anche le piante più fredde. Oltre a proteggere dal freddo, i parassiti come lumache e chiocciole e le malattie sono meno probabili. Infatti, una serra protegge le piante dall'umidità ambientale, che può favorire la comparsa di funghi come la muffa.

Una buona pulizia prima dell'inverno

Se le avete coltivate in serra, avrete ancora la fortuna di godere di ortaggi come pomodori e zucchine. Ma alcune delle vostre piante non produrranno più, quindi è il momento di rimuoverle per far posto a nuovi ortaggi. Dovrete arieggiare il terreno prima che le nuove piante possano prendere il loro posto. Se alcuni appezzamenti sono rimasti vuoti, potete riempirli con letame e piante triturate, oppure stendere un tappeto di foglie morte per preparare il terreno alla prossima semina. Se avete piante che devono essere protette da inverni rigidi, potete metterle in una serra fredda, soprattutto per gli agrumi, che non possono sopportare temperature sotto lo zero per diversi giorni. Potete pulire il vostro materiale di piantagione e trovargli un posto nel vostro rifugio. Con acqua e sapone nero, lavate i vostri tavoli da coltivazione.

Piantare per l'inverno

Settembre e ottobre sono mesi impegnativi. Potete iniziare a piantare le verdure invernali, soprattutto quelle a foglia verde. Potete piantare cavoli, lattuga, bietole e spinaci. Se vi piacciono le zuppe e gli stufati, potete piantare anche porri e rape. Sono verdure invernali per eccellenza. Ci sono poi tutte le varietà di lattuga che possono essere piantate fino a metà novembre. Si tratta di scarola, lattuga, indivia e lattuga romana. Si può anche piantare qualche carciofo, oltre a cipolle e scalogni. Potete iniziare a seminare gli ortaggi primaverili, come fave e piselli. Protetti dal freddo, fioriranno fino a quando non saranno pronti per il raccolto. L'orticoltura continua nonostante l'arrivo dell'inverno. Le verdure possono essere diverse, ma il piacere rimane lo stesso.