Gemüseanbau - Tipps & Tricks

20 März 2026 Gemüseanbau

Wann pflanzt man Zwiebeln im Gemüsegarten?

Die Zwiebel wurde bereits in Texten aus dem alten Ägypten erwähnt und ist aus unserer Ernährung nicht wegzudenken. Ob roh oder gekocht, als Gemüse oder als Gewürz, ihr frischer und scharfer Geschmack verfeinert die besten Fleischgerichte und würzt unsere Sommersalate....

13 März 2026 Gemüseanbau

Warum muss man mit der Aussaat von Zucchini bis April warten?

Zucchini aus der Familie der Kürbisgewächse sind eine beliebte Obstsorte, die in der Küche vielseitig einsetzbar ist. Obwohl es sich um eine leicht anzubauende Art handelt, erfordert sie dennoch einige Voraussetzungen, angefangen bei der Aussaatzeit. Wenn Sie gerade dabei sind,...

6 März 2026 Gemüseanbau

Wann und wie sät man Erbsen im Gemüsegarten?

Erbsen sind ein köstliches und leicht anzubauendes Gemüse, das vor allem im Frühling, manchmal aber auch im Herbst in den Gemüsegärten zu finden ist. Sie sind sehr nahrhaft, da sie viele Ballaststoffe und Glukose enthalten, insbesondere Saccharose, der die Früchte...

27 Februar 2026 Gemüseanbau

Wann und wie säe ich Radieschen?

Rettich, eine Gemüsepflanze aus der Familie der Brassicaceae, wird weithin für seine knackige Textur und seinen leicht scharfen Geschmack geschätzt. Ob Sie ihn im Freiland oder in einem Blumenkasten pflanzen, Sie werden überrascht sein, wie schnell er wächst. Auch wenn...

20 Februar 2026 Gemüseanbau

Süßkartoffeln: Alles über ihre Anpflanzung und ihren Anbau

Die aus Südamerika stammende Süßkartoffel verführt immer mehr unsere Geschmacksknospen. Mit ihrem feinen, süßen Geschmack lassen sich viele von uns auf das Abenteuer ein, sie anzubauen. Wie baut man die Süßkartoffel an? Ist es kompliziert? Ein kleiner Artikel soll Sie...

9 Februar 2026 Gemüseanbau

Wie identifiziere ich eine Pflanze, die ich nicht kenne?

In meinem Permakultur-Gemüsegarten hatte ich Ihnen bereits erklärt, dass ich den Boden mit Stroh mulche. Das hat mehrere Vorteile: Es versorgt den Boden mit Nährstoffen, damit er lebendig bleibt, und es verhindert, dass Unkräuter (und sagen Sie nicht Unkraut!!!) wachsen....

8 Dezember 2025 Gemüseanbau

Saison für frischen Spinat: Wann kannst du in Frankreich ernten?

Auf dem französischen Festland reicht die Saison für frischen Spinat hauptsächlich vom Herbst bis zum Frühjahr. Auch im Juni und September gibt es saisonales Angebot. Juli und August sind in vielen Gärten weniger günstig für den Anbau. Für deine eigene...

21 November 2025 Gemüseanbau

Hier erfahren Sie, warum Schnee gut für Ihren Gemüsegarten ist!

Liebe Permapotes, wussten Sie, dass Schnee für Ihren Gemüsegarten äußerst vorteilhaft sein kann? Er sorgt nicht nur für winterliche Schönheit, sondern hat auch Eigenschaften, die das Pflanzenwachstum fördern. In diesem Artikel erkunden wir die verschiedenen Vorteile des Schnees für Ihren...

31 Oktober 2025 Gemüseanbau

Wo pflanzt man Rosmarin im Garten?

Rosmarin ist ein aromatischer, immergrüner Strauch aus dem Mittelmeerraum. Seine duftenden Zweige passen zu vielen Gerichten, und die Blüten locken Bestäuber an. Ein geeigneter Standort ist wichtiger als aufwendige Pflege. Sonne und durchlässigen Boden wählen Gib Rosmarin einen sonnigen, geschützten...

20 Oktober 2025 Gemüseanbau

Wo kann man Schnittlauch im Garten pflanzen?

Schnittlauch ist ein beliebtes Küchenkraut für den Gemüsegarten. Diese leicht zu kultivierende Staude wächst in Büscheln aus feinen Blättern, die wie eine frische Zwiebel schmecken und milder als Knoblauch sind. Im späten Frühjahr schmückt sie sich im Garten mit anmutigen...

10 Oktober 2025 Gemüseanbau

Wie sät man Feldsalat im Gemüsegarten?

Feldsalat ist ein kompakter Blattsalat für den Herbst- und Wintergarten. Wähle eine Sorte, die zur gewünschten Aussaatzeit und Winterhärte passt. Die kleinen Rosetten brauchen wenig Platz, doch Keimung und Wachstum hängen von passenden Bedingungen ab. Wann säst du Feldsalat? Viele...

6 Oktober 2025 Gemüseanbau

Warum sind meine Melonen aus dem Gemüsegarten nicht süß?

Melonen, diese saftigen, süßen Früchte, sind für viele Menschen eine sommerliche Delikatesse. Es kann jedoch enttäuschend sein, wenn du Melonen im Garten anbaust und feststellst, dass sie weniger süß schmecken als erhofft. Mehrere Faktoren beeinflussen den Geschmack von Melonen, und...

22 September 2025 Gemüseanbau

Gemüsegarten und starker Wind: Wie kann man seine Kulturen schützen, wenn es bläst?

In den letzten Tagen war es schwer, die Stärke des Windes zu ignorieren. Plötzliche Böen, sich biegende Äste, umgestürzte Gartenstühle ... und im Gemüsegarten leiden vor allem die jungen Triebe, das empfindliche Gemüse und sogar der Boden. Wenn man sorgfältig...

1 September 2025 Gemüseanbau

Wann pflanzt man Knoblauch im Gemüsegarten?

Knoblauch stammt ursprünglich aus Zentralasien und findet sich immer häufiger auf den täglichen Speiseplänen wieder. Er wird hauptsächlich zum Aromatisieren von Gerichten verwendet und verleiht den Mahlzeiten Geschmack. Vielen Gärtnern gelingt es jedoch nicht, Knoblauch richtig anzubauen. Man muss nämlich...

18 August 2025 Gemüseanbau

45° C im Gewächshaus in diesem Sommer, wie kann man sie vermeiden und welche Folgen hat das für die Pflanzen?

Der Sommer ist endlich da, mit längeren Tagen, aber auch mit viel wärmeren Temperaturen. In Frankreich hört man es überall, dass die Sommer immer heißer werden und es zu Hitzewellen kommt. Auch wenn man zu ein bisschen Hitze nie nein...

4 August 2025 Gemüseanbau

Dickeren Lauch ernten: Solltest du die Blätter schneiden?

Damit dein Lauch dicker wird, braucht er genügend Platz, gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit und fruchtbare Erde. Wiederholtes Abschneiden der Blätter garantiert keinen dickeren Schaft. Anhäufeln sorgt vor allem für einen längeren weißen Abschnitt, nicht für einen größeren Durchmesser. Musst du Lauch schneiden,...

28 Juli 2025 Gemüseanbau

Was kann man im August im Gemüsegarten tun?

Wenn es eine Sache gibt, die den August am meisten charakterisiert, dann ist es die Sonne. Im Gemüsegarten werden einige Gemüsesorten bereits von Hitze und Trockenheit geplagt. Es liegt also auf der Hand, dass das Gießen im August eine der...

18 Juli 2025 Gemüseanbau

Gelbe und bittere Gurken: Warum? Und wie kann man sie beheben?

Sie sind stolz auf Ihre Gartengurken, aber jetzt bekommen sie eine ungewöhnlich gelbe Farbe und einen bitteren Geschmack, der nicht sehr einladend ist? Keine Sorge, diese Unannehmlichkeit ist vor allem im Sommer recht häufig und kann mit ein paar einfachen...

14 Juli 2025 Gemüseanbau

Wie pflanzt und pflegt man Erdbeerpflanzen?

Wenn man sich den Preis für eine Range Erdbeeren im Handel ansieht, kann es sehr günstig sein, sie selbst anzubauen. Und wie schön ist es, sie direkt im eigenen Garten pflücken zu können und dabei die Gewissheit zu haben, dass...

4 Juli 2025 Gemüseanbau

Warum wachsen meine Gurken nicht?

Es ist ein bekanntes Szenario in Gemüsegärten: Man hat schöne Gurkenpflanzen gesät oder umgepflanzt, sie gewissenhaft gegossen, sie begannen an ihrem Spalier zu klettern oder über den Boden zu laufen, die ersten Blumen kamen... und dann nichts mehr. Oder fast...

Gartentipps - Seite 2