Gemüseanbau - Tipps & Tricks

20 Februar 2026 Gemüseanbau

Süßkartoffeln: Alles über ihre Anpflanzung und ihren Anbau

Die aus Südamerika stammende Süßkartoffel verführt immer mehr unsere Geschmacksknospen. Mit ihrem feinen, süßen Geschmack lassen sich viele von uns auf das Abenteuer ein, sie anzubauen. Wie baut man die Süßkartoffel an? Ist es kompliziert? Ein kleiner Artikel soll Sie...

9 Februar 2026 Gemüseanbau

Wie identifiziere ich eine Pflanze, die ich nicht kenne?

In meinem Permakultur-Gemüsegarten hatte ich Ihnen bereits erklärt, dass ich den Boden mit Stroh mulche. Das hat mehrere Vorteile: Es versorgt den Boden mit Nährstoffen, damit er lebendig bleibt, und es verhindert, dass Unkräuter (und sagen Sie nicht Unkraut!!!) wachsen....

8 Dezember 2025 Gemüseanbau

Welche Saison hat Spinat?

Spinat ist ein Blattgemüse aus der Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae), wie Amaranth und Aronstab. Neben seiner Verwendung in der Küche macht er sich auch im Garten als Gründünger nützlich. Er kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst angebaut werden....

21 November 2025 Gemüseanbau

Hier erfahren Sie, warum Schnee gut für Ihren Gemüsegarten ist!

Liebe Permapotes, wussten Sie, dass Schnee für Ihren Gemüsegarten äußerst vorteilhaft sein kann? Er sorgt nicht nur für winterliche Schönheit, sondern hat auch Eigenschaften, die das Pflanzenwachstum fördern. In diesem Artikel erkunden wir die verschiedenen Vorteile des Schnees für Ihren...

31 Oktober 2025 Gemüseanbau

Wo pflanzt man Rosmarin im Garten?

Rosmarin ist ein aromatischer, immergrüner Strauch aus dem Mittelmeerraum. Seine duftenden Zweige passen zu vielen Gerichten, und die Blüten locken Bestäuber an. Ein geeigneter Standort ist wichtiger als aufwendige Pflege. Sonne und durchlässigen Boden wählen Gib Rosmarin einen sonnigen, geschützten...

20 Oktober 2025 Gemüseanbau

Wo kann man Schnittlauch im Garten pflanzen?

Schnittlauch ist ein beliebtes Küchenkraut für den Gemüsegarten. Diese leicht zu kultivierende Staude wächst in Büscheln aus feinen Blättern, die wie eine frische Zwiebel schmecken und milder als Knoblauch sind. Im späten Frühjahr schmückt sie sich im Garten mit anmutigen...

10 Oktober 2025 Gemüseanbau

Wie sät man Feldsalat im Gemüsegarten?

Feldsalat ist ein kompakter Blattsalat für den Herbst- und Wintergarten. Wähle eine Sorte, die zur gewünschten Aussaatzeit und Winterhärte passt. Die kleinen Rosetten brauchen wenig Platz, doch Keimung und Wachstum hängen von passenden Bedingungen ab. Wann säst du Feldsalat? Viele...

6 Oktober 2025 Gemüseanbau

Warum sind meine Melonen aus dem Gemüsegarten nicht süß?

Melonen, diese saftigen, süßen Früchte, sind für viele Menschen eine sommerliche Delikatesse. Es kann jedoch enttäuschend sein, wenn du Melonen im Garten anbaust und feststellst, dass sie weniger süß schmecken als erhofft. Mehrere Faktoren beeinflussen den Geschmack von Melonen, und...

22 September 2025 Gemüseanbau

Gemüsegarten und starker Wind: Wie kann man seine Kulturen schützen, wenn es bläst?

In den letzten Tagen war es schwer, die Stärke des Windes zu ignorieren. Plötzliche Böen, sich biegende Äste, umgestürzte Gartenstühle ... und im Gemüsegarten leiden vor allem die jungen Triebe, das empfindliche Gemüse und sogar der Boden. Wenn man sorgfältig...

1 September 2025 Gemüseanbau

Wann pflanzt man Knoblauch im Gemüsegarten?

Knoblauch stammt ursprünglich aus Zentralasien und findet sich immer häufiger auf den täglichen Speiseplänen wieder. Er wird hauptsächlich zum Aromatisieren von Gerichten verwendet und verleiht den Mahlzeiten Geschmack. Vielen Gärtnern gelingt es jedoch nicht, Knoblauch richtig anzubauen. Man muss nämlich...

18 August 2025 Gemüseanbau

45° C im Gewächshaus in diesem Sommer, wie kann man sie vermeiden und welche Folgen hat das für die Pflanzen?

Der Sommer ist endlich da, mit längeren Tagen, aber auch mit viel wärmeren Temperaturen. In Frankreich hört man es überall, dass die Sommer immer heißer werden und es zu Hitzewellen kommt. Auch wenn man zu ein bisschen Hitze nie nein...

4 August 2025 Gemüseanbau

Wie kann man Lauch dicker machen?

Bleibt dein Lauch dünn, prüfe zuerst Sorte und Wachstumsbedingungen. Die Dicke des Schafts hängt unter anderem von Kulturdauer, Platz, Nährstoffen und Wasserversorgung ab. Einen längeren weißen Schaft zu erhalten ist etwas anderes, als dickeren Lauch zu ziehen. Anhäufeln ist nicht...

28 Juli 2025 Gemüseanbau

Was kann man im August im Gemüsegarten tun?

Wenn es eine Sache gibt, die den August am meisten charakterisiert, dann ist es die Sonne. Im Gemüsegarten werden einige Gemüsesorten bereits von Hitze und Trockenheit geplagt. Es liegt also auf der Hand, dass das Gießen im August eine der...

18 Juli 2025 Gemüseanbau

Gelbe und bittere Gurken: Warum? Und wie kann man sie beheben?

Sie sind stolz auf Ihre Gartengurken, aber jetzt bekommen sie eine ungewöhnlich gelbe Farbe und einen bitteren Geschmack, der nicht sehr einladend ist? Keine Sorge, diese Unannehmlichkeit ist vor allem im Sommer recht häufig und kann mit ein paar einfachen...

14 Juli 2025 Gemüseanbau

Wie pflanzt und pflegt man Erdbeerpflanzen?

Wenn man sich den Preis für eine Range Erdbeeren im Handel ansieht, kann es sehr günstig sein, sie selbst anzubauen. Und wie schön ist es, sie direkt im eigenen Garten pflücken zu können und dabei die Gewissheit zu haben, dass...

4 Juli 2025 Gemüseanbau

Warum wachsen meine Gurken nicht?

Es ist ein bekanntes Szenario in Gemüsegärten: Man hat schöne Gurkenpflanzen gesät oder umgepflanzt, sie gewissenhaft gegossen, sie begannen an ihrem Spalier zu klettern oder über den Boden zu laufen, die ersten Blumen kamen... und dann nichts mehr. Oder fast...

30 Juni 2025 Gemüseanbau

Hier erfahren Sie, wann Sie Salat pflanzen sollten, um das ganze Jahr über ernten zu können!

Mit gestaffelten Kulturen kannst du über einen großen Teil des Jahres Salat ernten. Kombiniere geeignete Arten und Sorten: Kopf- und Pflücksalat, Endivien und Feldsalat haben unterschiedliche Anbauzeiten. Ob eine ganzjährige Ernte gelingt, hängt auch vom Klima und einem möglichen Witterungsschutz...

9 Juni 2025 Gemüseanbau

Wann werden Kartoffeln geerntet?

Die Kartoffel (Solanum tuberosum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie wird wegen ihrer Knollen angebaut. Kartoffeln werden gekocht gegessen und sind Bestandteil einer Vielzahl von Rezepten. Sie werden oft ganz oder püriert als gekochtes Gemüse serviert und auch zu...

26 Mai 2025 Gemüseanbau

Jetzt ist die Zeit, Tagetes zwischen deine Tomatenpflanzen zu setzen!

Als Gärtner ist man oft mit Angriffen von Insekten aller Art konfrontiert, die die Anpflanzungen schädigen können. Studentenblumen, auch Tagetes genannt, sind dafür bekannt, dass sie bei der Abwehr von Schädlingen helfen und gleichzeitig zur Verschönerung des Gartens beitragen. Diese...

12 Mai 2025 Gemüseanbau

Karotten: Warum müssen sie nach der Aussaat ausgedünnt werden?

Das Ausdünnen von Karotten gehört, genau wie bei Spinat oder Rüben, zu den undankbaren Aufgaben im Garten, die zwar notwendig sind, aber nicht viel Spaß machen. Aber warum muss man die Möhrensämlinge ausdünnen? <br />. Vorbereitung vor der Aussaat. Karotten...

Gartentipps - Seite 2

Süßkartoffeln: Alles über ihre Anpflanzung und ihren Anbau

Wie identifiziere ich eine Pflanze, die ich nicht kenne?

Welche Saison hat Spinat?

Hier erfahren Sie, warum Schnee gut für Ihren Gemüsegarten ist!

Wo pflanzt man Rosmarin im Garten?

Wo kann man Schnittlauch im Garten pflanzen?

Wie sät man Feldsalat im Gemüsegarten?

Warum sind meine Melonen aus dem Gemüsegarten nicht süß?

Gemüsegarten und starker Wind: Wie kann man seine Kulturen schützen, wenn es bläst?

Wann pflanzt man Knoblauch im Gemüsegarten?

45° C im Gewächshaus in diesem Sommer, wie kann man sie vermeiden und welche Folgen hat das für die Pflanzen?

Wie kann man Lauch dicker machen?

Was kann man im August im Gemüsegarten tun?

Gelbe und bittere Gurken: Warum? Und wie kann man sie beheben?

Wie pflanzt und pflegt man Erdbeerpflanzen?

Warum wachsen meine Gurken nicht?

Hier erfahren Sie, wann Sie Salat pflanzen sollten, um das ganze Jahr über ernten zu können!

Wann werden Kartoffeln geerntet?

Jetzt ist die Zeit, Tagetes zwischen deine Tomatenpflanzen zu setzen!

Karotten: Warum müssen sie nach der Aussaat ausgedünnt werden?

Beliebte Artikel

Wann ist der beste Zeitpunkt, um seine Ziersträucher zu beschneiden?

Gemüsegarten und starker Wind: Wie kann man seine Kulturen schützen, wenn es bläst?

Wie bewahrt man Tomaten aus dem Garten auf?

Wie kann man die Ausbreitung der Kraut- und Knollenfäule bei Tomaten stoppen?

Warum reißen meine Tomaten im Gewächshaus auf?

Warum sollte man im Garten einen schwarzen Holunder pflanzen?