Wie sät man Feldsalat im Gemüsegarten?

Feldsalat ist ein kompakter Blattsalat für den Herbst- und Wintergarten. Wähle eine Sorte, die zur gewünschten Aussaatzeit und Winterhärte passt. Die kleinen Rosetten brauchen wenig Platz, doch Keimung und Wachstum hängen von passenden Bedingungen ab.

Wann säst du Feldsalat?

Viele Sorten werden vom Spätsommer bis in den Herbst gesät. Zeitpunkt und Dauer bis zur Ernte hängen von Sorte, Klima und Temperatur ab. Eine frühe Aussaat wächst schneller als eine späte Kultur, die in den Winter geht. Beachte deshalb die Saatgutpackung.

Feldsalat mag einen feuchtigkeitsspeichernden, gut durchlässigen Boden. Bereite die Oberfläche feinkrümelig vor und drücke das Saatbett leicht an, damit die Samen guten Bodenkontakt haben.

In Reihen oder breitwürfig säen

Ziehe flache Rillen mit etwa 20 bis 25 cm Reihenabstand. Richte dich bei der Saattiefe nach den Angaben zur Sorte. Verteile die Samen dünn, bedecke sie mit feiner Erde und drücke diese vorsichtig an. Gieße anschließend mit einer feinen Brause, damit die Samen nicht weggeschwemmt werden.

Auch eine breitwürfige Aussaat ist möglich. Dabei ist es schwieriger, Unkraut zwischen den jungen Pflanzen zu entfernen. Säe nicht zu dicht. Alternativ kannst du in Anzuchtplatten vorziehen, wenn das besser in deine Planung passt.

Während und nach der Keimung

Halte das Saatbett feucht und schütze es bei Wärme vor dem Austrocknen. Eine vorübergehende Abdeckung kann helfen; entferne lichtundurchlässiges Material, sobald die Keimlinge erscheinen. Die Keimdauer hängt von den Bedingungen ab.

Herbstregen kann einen großen Teil der Wasserversorgung übernehmen. Prüfe den Boden trotzdem, besonders unter einer Überdachung. Staunässe ist ebenfalls ungünstig. Ein Kulturschutzvlies kann zusätzlich schützen, doch die Pflanzen sollten nicht dauerhaft nass und schlecht belüftet stehen.

Für eigenes Saatgut lässt du einige gesunde Pflanzen blühen. Sammle die Samen erst, wenn sie ausgereift und trocken sind.