Permapotes

Feldsalat

Unter den bekanntesten Salaten steht der Feldsalat bzw. „Weizensalat“ ganz oben im Ranking. Mit seinen kleinen, runden Blättern ist dieses Gemüse aus der Familie der Baldriangewächse sehr häufig auf dem Tisch während der Mahlzeiten zu finden. Als Beilage zur Pizza, zur Käseplatte oder einfach als leichte Vorspeise bringt er gute Laune und wichtige Vitamine durch den Winter. Im Gemüsegarten gibt es hauptsächlich zwei Sorten: Feldsalat mit kleinen Samen und Feldsalat mit großen Samen, der hellere Blätter ergibt.

Püreesalat ist das ideale Gemüse, wenn Sie keinen großen Garten haben. Es ist sehr einfach, sie in einem Topf oder in einem Pflanzgefäß auf Ihrem Balkon anzubauen, sofern genügend Sonne vorhanden ist. Zur Aussaat werden die Samen in 1 cm tiefe, helle Furchen mit einem Abstand von etwa zwanzig Zentimetern gelegt. Der Boden ist ihm egal, solange er nicht zu nass ist. Eine halbschattige Belichtung ist perfekt für ihr Wachstum.

Laut Kalender ist es am besten, die Pflanze ab Ende August zu pflanzen. Danach müssen die Triebe ausgedünnt werden, sodass nur noch alle 10 cm ein Trieb übrig bleibt. Die Ernte kann bereits im November erfolgen. Beachten Sie, dass bestimmte Ende Oktober gepflanzte Sorten mit der Ernte bis zum Frühjahr warten müssen. Durch das Abschneiden der Blätter und das Belassen der Wurzeln im Boden ist ein zweites Nachwachsen möglich. Es muss geerntet werden, bevor es aufgeht und blüht, damit es zum Verzehr geeignet ist.

Entdecke den Anbaukalender
Feldsalat
Feldsalat
Eigenschaften
  • Lebenszyklus : Jährlich
  • Standort : Halbschatten
  • Winterhärte : Frostbeständig
  • Anbauschwierigkeit : Leicht zu kultivieren, erfordert aber regelmäßige Pflege (Schwierigkeitsgrad : 2/3)
  • Höhe Erwachsene : 20 cm
Aussaat & Pflanzung
  • Anbau im Gewächshaus : Nicht erforderlich
  • Tiefe der Aussaat : 0.5 cm
  • Abstand : 8 cm
  • Abstand zwischen den Reihen : 15 cm
Pflege
  • Pflege : Niedrig
  • Wasserbedarf : Mäßig
Samen
  • Art des Bodens : Feucht
  • Präferenz pH-Wert des Bodens : Neutral
  • Anfälligkeit für Schädlinge : Niedrig
  • Anfälligkeit für Krankheiten : Mäßig
  • Anfälligkeit für Unkräuter : Mäßig
  • Bestäubung : Entomogame
  • Vermehrung : Aussaat