Hoe zaai je veldsla in de moestuin?

Lamsla is heel gemakkelijk te kweken en is een salade die op veel menu's voorkomt. De sla heeft weinig ruimte nodig om te groeien en is gemakkelijk te zaaien in je moestuin. Voor een goede groei en een vruchtbare oogst moet je echter wel aan een aantal voorwaarden voldoen. We geven je hier alle details.

Wanneer veldsla zaaien

Wanneer je veldsla in je moestuin zaait, kun je kiezen uit twee groepen variëteiten: vroege veldsla (de groei vindt plaats tegen het einde van de zomer) en winterharde veldsla (de ontwikkeling is bestand tegen de wintervorst). Maar welke variëteit je ook kiest, je moet aandacht besteden aan de juiste omstandigheden voor het kweken ervan. Vergeet niet dat veldsla de voorkeur geeft aan humusrijke, frisse, gezonde, kleiachtige grond met een loodhoudend oppervlak. Hij groeit ook goed in lichte grond en in de schaduw. Aan de andere kant verdraagt veldsla geen overmatige hitte en vochtigheid. In het beginstadium van zijn groei kan hij echter nog extreme kou verdragen.

Wat betreft wanneer je veldsla moet kweken, kun je beginnen met zaaien tussen eind juli en eind augustus, en ongeveer 60 dagen later oogsten. Je kunt ook een tweede teeltgolf doen in september en oktober, en 3 tot 5 maanden later oogsten, vanaf de winter. Als je wilt, kun je je eigen zaden verzamelen van een paar planten die je in september hebt gezaaid voor een nieuw groeiseizoen. Laat ze gewoon bloeien en zodra er kleine pluimen verschijnen, zijn ze klaar om geoogst te worden.

Hoe zaai je veldsla op de juiste manier

Om veldsla te zaaien, heb je twee opties: zaaien in bakjes of direct ter plaatse. Persoonlijk kies ik alleen voor de tweede optie, die perfect geschikt is voor dit type gewas. Vergeet niet: je moet de grond goed voorbereiden voordat je gaat zaaien. De grond moet worden losgemaakt en aan de oppervlakte worden verdicht. Maar je hoeft het teeltgebied niet om te ploegen. Het is voldoende om de grond te beluchten met een grilinette en vervolgens fijn te maken met een hark. Zo moet je grond eruit zien voordat je gaat zaaien.

Tweede volgen hier de stappen om veldsla te zaaien:

• Graaf groeven met een onderlinge afstand van 20 tot 25 cm en een diepte van ongeveer 2 cm;
• Zaai de kleine veldslazaadjes volgens de lijnen;
• Bedek de zaadjes met potgrond of fijne aarde en ploeg ze vervolgens flink om;
• Giet het kweekgebied ten slotte goed nat bij regen.

Naast de techniek van zaaien in rijen, kun je ook kiezen voor uitzaaien. Maar in dit geval zal het onderhoud moeilijker zijn, omdat je onkruid één voor één moet weghalen, dat je jonge scheuten waarschijnlijk zal verstikken.

Na het zaaien van veldslazaadjes moet je ervoor zorgen dat de grond koel en schaduwrijk blijft. Gebruik bedden met stro, varenbladeren of een juten zak tot tenminste opkomst (ongeveer een week). Je hoeft de planten ook geen water te geven, want de herfst- en winterregens zijn meer dan genoeg om ze goed te laten groeien. Als je de groei wilt versnellen, kun je dit gewas 'forceren' door er een wintersluier overheen te leggen.