Warum muss man mit der Aussaat von Zucchini bis April warten?

Zucchini aus der Familie der Kürbisgewächse sind eine beliebte Obstsorte, die in der Küche vielseitig einsetzbar ist. Obwohl es sich um eine leicht anzubauende Art handelt, erfordert sie dennoch einige Voraussetzungen, angefangen bei der Aussaatzeit. Wenn Sie gerade dabei sind, Zucchini anzubauen, sollten Sie die folgenden Informationen kennen.

Nur im April? - Ja, es ist schwer zu warten =)

Die Entscheidung für eine Aussaat der Zucchini im April ist aus mehreren Gründen sinnvoll. Erstens handelt es sich um eine frostharte Pflanze, das heißt: Sie verträgt keine Temperaturen unter 0 Grad. In den meisten Regionen Frankreichs kann es im Durchschnitt bis zum 15. Mai zu Nachtfrösten kommen. Wer Zucchini vor den Eisheiligen pflanzt, riskiert also, dass sie selbst bei leichten Nachtfrösten absterben.

Der zweite Grund, diese Pflanze im April zu säen, bezieht sich auf die Keimung und die schnelle Entwicklung der Samen. Nach der Aussaat dauert es nur vier bis sechs Wochen, bis sich die Samen zu einer pikierfähigen Pflanze entwickelt haben. Wenn Sie also Anfang März mit der Aussaat beginnen, müssen Sie Ihre Pflanze wahrscheinlich fast einen Monat lang in ihrem Topf vegetieren lassen, bevor Sie sie auspflanzen können, um das Risiko von Frost zu vermeiden. Sie werden Ihre ersten Zucchini also nicht schneller ernten können. Außerdem riskieren Sie, dass die Pflanze geschwächt wird, wodurch sich die erste Ernte sogar noch weiter verzögern kann, bis sie wieder kräftig genug ist.

Sie werden es verstanden haben: Die Zucchini benötigt milde klimatische Bedingungen, um sich gut zu entwickeln. Es handelt sich nämlich um eine Saisonpflanze, die einen fruchtbaren und zugleich lockeren Boden braucht, um gut zu wachsen, aber zuvor: Dieser muss allesamt gut erwärmt sein.

Wie pflanzt man Zucchini?

Zwei Techniken werden angewandt, um die Aussaat von Zucchini durchzuführen. Dabei handelt es sich unter anderem um die Aussaat in Töpfen und die Aussaat direkt an Ort und Stelle, die sich in ihrem Anwendungsprinzip unterscheiden. Während bei der ersten Methode die Setzlinge nach ihrer Entwicklung pikiert werden, wird bei der zweiten Methode jeder Gemüsegarten an seinem endgültigen Standort angelegt. Beachten Sie jedoch, dass bei allen Methoden unbedingt darauf geachtet werden muss, dass der Frost die Jungpflanzen nicht erreichen kann, da sie sonst endgültig zerstört werden könnten.

Die Technik der Aussaat in Töpfen wird in einem Gewächshaus oder im Haus durchgeführt, wo die Töpfe oder Hohlkammerplatten aufbewahrt werden. Zur Anwendung genügt es, die Behälter vorher mit Blumenerde zu füllen und zwei oder drei Samen 2 cm tief in die Erde zu versenken. Sobald neben dem Keimblatt zwei oder drei Blätter erscheinen, können Sie zum letzten Schritt übergehen: dem, die besten Pflanzen aufzubewahren und sie an ihren endgültigen Standort zu bringen, wenn die Zeit dafür günstig ist.

Bei der zweiten Technik erfolgt die Anwendung nach der Zeit, in der Frost herrscht. Wie im vorherigen Fall benötigen Sie zwei drei Samen in einem Loch von mindestens 30 cm. Nur sollten Sie diesmal einen Abstand von mindestens einem Meter zum angrenzenden Gemüse einhalten. Achten Sie auch alle darauf, dass Sie nur die besten Pflanzen beim Keimen behalten. So haben Sie die besten Chancen, einige Wochen später eine reiche Ernte zu genießen!