Gemüseanbau - Tipps & Tricks

30 Juni 2025 Gemüseanbau

Hier erfahren Sie, wann Sie Salat pflanzen sollten, um das ganze Jahr über ernten zu können!

Mit gestaffelten Kulturen kannst du über einen großen Teil des Jahres Salat ernten. Kombiniere geeignete Arten und Sorten: Kopf- und Pflücksalat, Endivien und Feldsalat haben unterschiedliche Anbauzeiten. Ob eine ganzjährige Ernte gelingt, hängt auch vom Klima und einem möglichen Witterungsschutz...

9 Juni 2025 Gemüseanbau

Wann werden Kartoffeln geerntet?

Die Kartoffel (Solanum tuberosum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie wird wegen ihrer Knollen angebaut. Kartoffeln werden gekocht gegessen und sind Bestandteil einer Vielzahl von Rezepten. Sie werden oft ganz oder püriert als gekochtes Gemüse serviert und auch zu...

26 Mai 2025 Gemüseanbau

Jetzt ist die Zeit, Tagetes zwischen deine Tomatenpflanzen zu setzen!

Als Gärtner ist man oft mit Angriffen von Insekten aller Art konfrontiert, die die Anpflanzungen schädigen können. Studentenblumen, auch Tagetes genannt, sind dafür bekannt, dass sie bei der Abwehr von Schädlingen helfen und gleichzeitig zur Verschönerung des Gartens beitragen. Diese...

12 Mai 2025 Gemüseanbau

Karotten: Warum müssen sie nach der Aussaat ausgedünnt werden?

Das Ausdünnen von Karotten gehört, genau wie bei Spinat oder Rüben, zu den undankbaren Aufgaben im Garten, die zwar notwendig sind, aber nicht viel Spaß machen. Aber warum muss man die Möhrensämlinge ausdünnen? <br />. Vorbereitung vor der Aussaat. Karotten...

9 Mai 2025 Gemüseanbau

Wann säst und pflanzt du Tomaten?

Die Tomate wird seit dem 18. Jahrhundert angebaut und ist in Süd- und Mittelamerika beheimatet. Dieses Gemüse, das zu den beliebtesten gehört, wird auch als Obst bezeichnet. Die einjährige, duftende Pflanze ist an ihren gelben Blüten, den roten Früchten und...

5 Mai 2025 Gemüseanbau

Was kann man im Mai im Gemüsegarten tun? (Säen, Pflanzen, Ernten,...)

Der Monat Mai steht für den Frühling in seiner ganzen Pracht, die Pflanzen schmücken sich mit ihren schönsten Blüten, was tot schien, wird in einer fröhlichen Symphonie von Farben und Düften wieder zum Leben erweckt. Es ist aber auch ein...

25 April 2025 Gemüseanbau

Tomaten, Zucchini, ... kann man vor den Eisheiligen pflanzen?

Ungeduldige Gärtner sind wir, und es ist schwer, der Versuchung zu widerstehen, Tomaten, Zucchini und anderes Sommergemüse im Freien zu pflanzen, das übrigens schon weit aus den Töpfen herausragt, wenn Sie ein wenig zu früh damit begonnen haben. In vielen...

21 April 2025 Gemüseanbau

Gemüsegarten: Welche Gemüsesorten lassen sich am einfachsten anbauen?

Mit dem Beginn der wärmeren Jahreszeit möchte man mehr Zeit im Garten verbringen und warum nicht mit dem Anbau von Gemüse beginnen, aus dem man herrliche Suppen und appetitliche Salate zubereiten kann... Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Gärtner sind,...

14 April 2025 Gemüseanbau

Wann und wie pflanzt man Porree?

Lauch ist ein sehr beliebtes Gemüse in Frankreich. Er steht sogar an neunter Stelle der meistverzehrten Gemüsesorten im Hexagon. Er wird noch als Spargel des armen Mannes bezeichnet, ist aber auch unter Namen wie porreau oder poirette bekannt. Er wird...

11 April 2025 Gemüseanbau

Vergeilte Sämlinge: Wie kannst du sie retten und das Vergeilen verhindern?

Die Monate Februar und März sind oft die richtige Zeit, um mit der ersten Aussaat zu beginnen. Leider läuft nicht immer alles nach Plan, vor allem wenn man mit einem Permakultur-Gemüsegarten beginnt. Einige Sämlinge bilden lange, dünne Stängel, werden instabil...

31 März 2025 Gemüseanbau

Was kann man im April im Gemüsegarten tun? (Aussaat und Pflanzung)

Im April ist es im Gemüsegarten bereits Frühling. Doch nur weil die Natur mehr und mehr ihre Farben zurückgewinnt, heißt das nicht, dass es in Ihrem Garten nichts mehr zu tun gibt. Zwischen den vielen notwendigen Aussaaten, Pflanzungen und Vorbereitungsarbeiten...

28 März 2025 Gemüseanbau

Günstiges Mini-Gewächshaus (mit Regalen): Ist es das wert?

Ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Pflanzenliebhaber sind, der Wunsch oder die Notwendigkeit, ein Gewächshaus zu kaufen, ist schon aufgekommen. Doch die Auswahl an Gewächshäusern ist groß und Sie müssen eine ganze Reihe von Kriterien berücksichtigen, bevor Sie sich...

27 März 2025 Gemüseanbau

Wie führt man eine Aussaat in Töpfen, Schalen oder Bechern durch?

Sie möchten mit der Aussaat beginnen, aber die Temperaturen sind zu kühl, damit sich Ihre Samen richtig entwickeln können? Kein Grund zur Panik! Sie können geeignete Behälter verwenden, um der Saison voraus zu sein und Ihren Kulturen einen guten Start...

21 März 2025 Gemüseanbau

Aussaat, die nicht aufgeht: 5 häufige Fehler von Gartenanfängern

Wenn Sie sich zum ersten Mal mit dem Gärtnern beschäftigen, ist es ganz normal, dass Sie beim Erlernen der Aussaat Anfängerfehler machen. Anbauen ist ein Konzept, das immer noch komplex ist! Aus diesem Grund begleiten wir Sie dabei, die häufigsten...

17 März 2025 Gemüseanbau

Zwiebeln anbauen: Samen säen oder Steckzwiebeln setzen?

Die Zwiebel (Allium cepa) ist einfach zu kultivieren. Sie wächst überall in Frankreich. Es gibt mehrere Möglichkeiten, sie im Gemüsegarten anzupflanzen: aus Zwiebeln oder aus Samen. Schauen wir uns an, was es mit diesen beiden Techniken auf sich hat und...

14 März 2025 Gemüseanbau

Wann und wie säst du Karotten aus?

Die Karotte ist in unseren kulinarischen Zubereitungen immer noch präsent und gehört auch heute noch zu den beliebtesten Gemüsesorten. Sie lässt sich übrigens ganz einfach im Gemüsegarten anbauen, auch wenn ihre Pflege einige Schlüsselgesten erfordert. Damit der Anbau gelingt und...

24 Februar 2025 Gemüseanbau

Mit welchen Aussaaten sollte man nicht zu früh beginnen (sie frieren ein!)?

Es ist soweit: Der Frühling ist zurück! Die Knospen sind da und bereit, ihre bunten, glänzenden Blätter freizugeben. Wenn in Ihrem Kalender der Frühling am 20. März eingetragen ist, bedeutet das jedoch nicht, dass Sie jetzt mit der Aussaat beginnen...

21 Februar 2025 Gemüseanbau

Was kann man im Februar im Gemüsegarten tun? (Aussaat und Pflanzung)

Im Februar wird das Ende des Winters eingeläutet und der Gemüsegarten beginnt, wieder Farbe zu zeigen. Es ist ein etwas ungewöhnlicher Monat, da die klimatischen Bedingungen von Region zu Region variieren. Es ist also der Zeitpunkt, um zu entscheiden, ob...

21 Februar 2025 Gemüseanbau

10 frühe Tomatensorten, die du unbedingt im Gemüsegarten anpflanzen solltest!

Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, was nicht zuletzt an ihren erfrischenden, diätetischen und geschmackvollen Eigenschaften liegt. Wenn Sie Tomaten in Ihrem Gemüsegarten anbauen möchten, finden Sie hier einige frühe Sorten, die Sie unbedingt aussäen sollten, um von einer früheren...

3 Januar 2025 Gemüseanbau

Was tun im Januar im Gemüsegarten?

In diesem Monat Januar fragen sich viele Menschen. Sollen wir, wie ein beliebtes Sprichwort sagt, „die Erde ruhen lassen“ oder unseren Gemüsegarten für die sonnigen Tage vorbereiten? Es stimmt zwar, dass der Pflanzenanbau im Januar wenig Arbeit erfordert, aber eine...

Gartentipps - Seite 3