Hier erfahren Sie, wann Sie Salat pflanzen sollten, um das ganze Jahr über ernten zu können!

Sie möchten das ganze Jahr über köstliche Salate aus Ihrem Gemüsegarten genießen? Die gute Nachricht ist, dass Salat vom Frühling bis zum Winter angebaut und geerntet werden kann. Hier erfahren Sie, wann Sie ihn pflanzen sollten und weitere Tipps, damit Sie schöne Salate, Endivien und Feldsalat ernten können.

Wann sollte man Salate säen oder pflanzen, um sie das ganze Jahr über genießen zu können?

Das Geheimnis, um sich das ganze Jahr über an seinen Gartensalaten erfreuen zu können, besteht darin, die Pflanzung zeitlich zu staffeln. Frühlingssalate werden zwischen Mitte Januar und Ende März gepflanzt. Sommersalate werden zwischen Ende April und Mitte Juli gepflanzt, während Wintersalate zwischen Mitte September und Ende Dezember gepflanzt werden. Orientieren Sie sich dabei an unserem Kalender!

Tipps für eine erfolgreiche Aussaat und Pflanzung

Wenn Sie einige einfache Regeln befolgen, gelingt es Ihnen sehr leicht, Ihre Salate anzubauen. Wenn Sie Anfänger sind, sollten Sie mit Kopfsalat beginnen, da dieser Salat sehr einfach zu kultivieren ist. Er braucht nur wenig Platz und ist so einfach, dass Sie ihn vielleicht sogar wild in Ihrem Garten haben, ohne es zu wissen. Ich habe vor kurzem entdeckt, dass mein Gemüsegarten fast überwuchert ist.

Wie Sie Ihren Salat pflegen, um eine reiche Ernte zu erzielen?

Wenn Sie kontinuierlich ernten möchten, sollten Sie gestaffelte Aussaaten vornehmen. Sie können auch im Gartencenter gekaufte Setzlinge gleichzeitig mit der Aussaat einsetzen, um eine reiche und regelmäßige Ernte zu erzielen.
Gießen Sie Ihre Setzlinge einmal pro Woche, achten Sie dabei aber darauf, dass die Blätter nicht nass werden. Um den Boden kühl zu halten, mulchen Sie bei großer Hitze um die Füße herum. Düngen Sie während des Anbaus am besten nicht und denken Sie daran, zwischen den Bewässerungen zu hacken. Da die Natur die Leere verabscheut, sollten Sie Ihren Salat mit anderen Gemüsesorten zusammenstellen, das schützt ihn vor Schädlingen wie Schnecken und Nacktschnecken.