Voici quand planter les salades pour une récolte toute l'année !

Vous avez envie de savourer de délicieuses salades venant de votre potager tout au long de l’année ? Bonne nouvelle, la salade se cultive et se récolte du printemps à l’hiver. Voici quand les planter et d’autres astuces pour pouvoir récolter de belles laitues, chicorées et autres mâches.

Quand semer ou planter les salades et en profiter tout au long de l’année ?

Le secret pour pouvoir se régaler avec ses salades du jardin toute l’année, c’est d’échelonner ses plantations. Les salades de printemps se plantent entre la mi-janvier et la fin mars. Pour celles d’été, les plantations se font entre fin avril et mi-juillet tandis que les salades d’hiver sont plantées entre mi-septembre et fin décembre. Aidez-vous de notre calendrier pour vous y aider !

Astuces pour réussir ses semis et ses plantations

En suivant quelques règles simples, vous réussirez très facilement à faire pousser vos salades. Si vous êtes débutant, commencez par la laitue, qui est une salade très facile à cultiver. Elle n’a besoin que de peu d’espace et est tellement facile que vous pouvez même en avoir de la sauvage dans votre jardin, sans le savoir. J’ai découvert récemment que mon potager était presque envahi.

Comment entretenir ses salades pour obtenir de belles récoltes?

Si vous souhaitez récolter en continu, faites des semis échelonnés. Vous pouvez aussi mettre en place des plants achetés en jardinerie en même temps que les semis pour une récolte abondante et régulière.
Arrosez vos plants une fois par semaine, en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles. Pour garder le sol frais, paillez autour de pieds en cas de fortes chaleurs. Il vaut mieux éviter de donner de l’engrais pendant la culture et pensez à biner entre deux arrosages. La nature ayant horreur du vide, mettez vos salades en compagnie d’autres légumes, cela les protégera de leurs ravageurs, comme les limaces et les escargots.