Wie kann man Lauch dicker machen?

Sie sind bestrebt, Ihren Konsum von ultraverarbeiteten Industrieprodukten in Ihrer Ernährung zu reduzieren, und haben daher neu in den Anbau von Gemüsepflanzen investiert. Lauch ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und wird sowohl wegen seines subtilen und delikaten Geschmacks als auch wegen seiner Nährwerte geschätzt. Daher ist es nur natürlich, dass Sie ihm einen der geräumigsten Plätze auf Ihrem Stück Land zugewiesen haben. Der einzige Wermutstropfen ist, dass dieser Gartenliebhaber einfach nicht wachsen will. Verzweifeln Sie nicht, es ist noch nicht alles verloren.

Buttern und Beschneiden: zwei einfache und wohltuende Schritte!

Denken Sie daran, das Laub zu beschneiden!

Dieser Tipp ist sehr einfach umzusetzen. Schneiden Sie einfach einen Teil des Grüns ab und legen Sie es an den Fuß des Lauchs. Dieses sehr effektive Verfahren hat mehrere Vorteile:

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• Das Gemüse produziert mehr Saft, um wachsen zu können, und wird daher größer.
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• Das Risiko des Auftretens der Lauchmotte wird verringert.
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• Das abgeschnittene Grün wird verrotten und den Boden bereichern.
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Je nach dem gewünschten Schaftdurchmesser können Sie das Laub zwei- bis dreimal schneiden.

Das unerlässliche Häufeln

Diese Maßnahme besteht darin, Erde zum Fuß hin zu bringen, um mehr Weiß zu erhalten, indem man ihm das Licht entzieht. Diese Technik ist für den Anbau dieses Gemüses von entscheidender Bedeutung. Auch wenn sie sich nicht auf die Dicke des Schafts auswirkt, ist sie es, die die Länge des Schafts bestimmt. Ein weiterer Vorteil dieser Methode ist, dass sie die Pflanze vor Trockenheit schützt. Ich selbst erziele zufriedenstellende Ergebnisse, wenn ich pro Kultur drei Häufungen durchführe. Wenn Sie Anfänger sind, empfehle ich Ihnen die Verwendung eines Häuflers, der so konzipiert ist, dass er die Wurzeln nicht beschädigt.

Vernachlässigen Sie das Gießen nicht!

Lauch ist ein Gemüse, das mäßig trinkt. Alles hängt von der Regelmäßigkeit der Zufuhr ab. Es geht nicht darum, ihn beim Pflanzen zu ertränken und ihn dann austrocknen zu lassen! Die Häufigkeit hängt von der Beschaffenheit Ihres Bodens und natürlich vom Wetter ab. Wenn Sie feststellen, dass das Laub welk wird, greifen Sie ruhig zur Gießkanne! Beachten Sie aber, dass während der Winterzeit die Wasserzufuhr unnötig wird.

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Boosten Sie Ihre Kulturen, indem Sie Ihren Boden düngen!

Dieses Blattgemüse ist sehr hungrig nach organischem Material. Es empfiehlt sich daher, Ihren Boden gut zu ernähren, um den Anbau zu optimieren. Zögern Sie nicht, ihn im Herbst mithilfe Ihres Komposts anzureichern. Dadurch erhält sie den Humus, der für die Bildung von Mikroorganismen und Mineralien notwendig ist. Vergessen Sie nicht, dass diese für die gute Entwicklung Ihres Lauchs unerlässlich sind!

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Sodann sollten Sie wissen, dass dieses Gemüse bekanntermaßen einen hohen Stickstoffbedarf hat. Um diesen Bedarf zu decken, verwenden die meisten Gärtner in der Regel natürlichen Dünger auf der Basis von gemahlenem Horn. Dieser Dünger ist besonders interessant, da keine Chemikalien in seiner Zusammensetzung enthalten sind. Sie können auch vor dem Winter etwas davon ausstreuen. Rechnen Sie dafür mit etwa 50 g pro m2. Verteilen Sie es auf feuchtem Boden und vergraben Sie es anschließend mit einem Kratzbaum. Achtung: Seien Sie nicht zu dick aufgetragen! Eine zu hohe Zufuhr kann Krankheiten, insbesondere Rost, verursachen.

Um schließlich dem Auftreten von Pilzen wie Alternaria vorzubeugen, sollten Sie Ihren Lauch regelmäßig mit Brennnesseljauche besprühen! Hier ist ihr ganz einfaches Rezept: 10 Liter Regenwasser auf 1 kg Brennnessel. 15 Tage ziehen lassen und fertig!

Welches Gemüse passt zu Lauch in der Permakultur?

Begleitung ist eine Technik, bei der die Pflanzen in unmittelbarer Nähe zueinander stehen, um Krankheiten fernzuhalten. Dieses Verfahren wird in der ökologischen Landwirtschaft häufig angewandt, da es den Vorteil hat, dass keine Pestizide eingesetzt werden müssen. Doch Vorsicht, denn während sich manche Vergesellschaftungen als vorteilhaft erweisen, können andere das Wachstum Ihres Gemüses beeinträchtigen!

Nach einigen unglücklichen Kombinationen konnte ich feststellen, dass der Lauch die Anwesenheit von Karotten besonders schätzt. Diese halten nämlich die Gespinstmotte fern, während unser Blattgemüse die Fliegen abhält.
Vermeiden Sie unbedingt, Kartoffeln in der Nähe zu pflanzen. Sie verlangsamen das Wachstum des Lauchs!
Zur Planung Ihres Anbaus können Sie gerne unser Tool nutzen!

Bitte lassen Sie uns an Ihren Erfahrungen teilhaben!

Diese Tipps sind natürlich nicht erschöpfend. Jeder Gemüsegarten ist einzigartig. Zögern Sie also nicht, Ihr Wissen mit uns zu teilen oder uns Ihre Fragen in den Kommentaren mitzuteilen!

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