Porree
SommerlauchSommerlauch wird oft in Suppen, zur Verfeinerung von Brühen oder sogar in Salaten geschätzt. Es gehört wie Zwiebeln, Knoblauch und Spargel zur Familie der Liliengewächse. Die bekanntesten Sorten sind die „Jaune Gros du Poitou“, die „Géant Early Race Major“, die „Albos“ oder „Electra“. Es ist einfach zu züchten.
Die Vegetationsperiode für Sommerlauch liegt im Januar und Februar. Sie können auf einer warmen Schicht säen. Anschließend werden sie in den Boden gepflanzt, wenn sie eine Größe von etwa zwanzig Zentimetern erreicht haben, also etwa im Monat Mai. Es bevorzugt sonnige Standorte. Der Boden muss während der Wachstumsphase immer feucht sein. Es mag nährstoffreiche, luftige und lockere Böden. Um ein gutes Wachstum zu gewährleisten, sollten Sie nicht zögern, im Herbst Kompost hinzuzufügen.
Nach dem Pflanzen und bis zur Ernte müssen Sie Hügel anlegen, hacken und Unkraut jäten, um alles Unkraut zu entfernen, das in Ihren Gemüsegarten gelangen könnte. Achten Sie auch auf den Falschen Mehltau am Lauch: Die Blätter trocknen aus und welken. Der Boden muss feucht, aber nicht durchnässt bleiben, da er sonst zu einem Krankheitsüberträger wird. Ab Mai können Sie mit der Sommer-Lauchernte beginnen. Ab diesem Datum können Sie mit der Aussaat von Winterlauchsorten beginnen, um diese über die kalte Jahreszeit hinweg zu haben.
Sommerlauch
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Jährlich
- Standort : Sonne
- Winterhärte : Frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Sehr einfach zu züchten, erfordert wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad : 1/3)
- Höhe Erwachsene : 30 cm
Aussaat & Pflanzung
- Tiefe der Aussaat : 1 cm
- Abstand : 10 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 30 cm
Pflege
- Pflege : Niedrig
- Wasserbedarf : Mäßig