Porri
Porro estivoIl porro viene spesso utilizzato nelle zuppe, per ravvivare i brodi o nelle insalate. Appartiene alla famiglia delle Liliacee, come le cipolle, l'aglio e gli asparagi. Le varietà più conosciute sono il Jaune Gros du Poitou, il Gueacute ant pré race Major, l'Albos e l'Electra. È facile da coltivare.
Il periodo di crescita dei porri estivi è gennaio e febbraio. Si possono seminare in un letto caldo. Si possono poi trapiantare in terra quando hanno raggiunto un'altezza di circa venti centimetri, cioè verso maggio. Preferiscono esposizioni soleggiate. Il terreno deve essere sempre umido durante la stagione di crescita. Ama i terreni ricchi, ben maturi e sciolti. Non dimenticate di aggiungere del compost in autunno per garantire una buona crescita.
.Dopo la semina e fino al raccolto, dovrete zappare e diserbare per eliminare le erbacce che potrebbero invadere l'orto. Dovete anche fare attenzione alla muffa dei porri, che causa l'allentamento e l'appassimento delle foglie. Il terreno deve essere mantenuto umido ma non inzuppato, perché potrebbe diventare un vettore della malattia. La raccolta dei porri precoci può iniziare a maggio. A questo punto si può iniziare a seminare le varietà di porri invernali, in modo da avere porri per tutta la stagione fredda.
Porro estivo
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 30 cm
Semina e trapianto
- Profondità di semina : 1 cm
- Distanza tra le piante : 10 cm
- Distanza tra le file : 30 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Bassa
- Fabbisogno idrico : Moderato