¿Cómo conseguir puerros más gruesos?

Si tus puerros siguen delgados, revisa la variedad y las condiciones de cultivo. El grosor depende del tiempo de crecimiento, el espacio, los nutrientes y el agua. Conseguir una parte blanca más larga no es lo mismo que obtener un puerro más grueso.

Aporcar no es cortar las hojas

Aporcar consiste en acercar suavemente tierra a la base para que esa parte quede sin luz y se mantenga blanca. No aumenta por sí solo el grosor. Evita introducir tierra entre las hojas o dañar las raíces.

No cortes repetidamente las hojas sanas para engrosar el puerro: la planta las necesita para crecer. Retira las partes dañadas o enfermas cuando sea necesario y no dejes restos afectados entre las plantas. Cortar hojas no controla de forma fiable la polilla del puerro.

Riega según las condiciones

Evita que la tierra se seque durante mucho tiempo, pero también el encharcamiento. Comprueba la humedad bajo la superficie y adapta el riego a la lluvia, al suelo y a la temperatura. Incluso en invierno puede ser necesario revisar los cultivos protegidos o expuestos a sequía.

Nutrición y espacio

El compost bien descompuesto ayuda a mejorar la estructura del suelo y aporta nutrientes. Añade abono solo si hace falta y sigue las indicaciones del producto. Un abono natural también contiene nutrientes: más cantidad no siempre es mejor.

Respeta el espacio adecuado para la variedad. El purín de ortiga no garantiza protección contra la roya u otros hongos.

Asociar cultivos

Puedes cultivar puerros junto a zanahorias, pero esta asociación no elimina las plagas con certeza. Revisa las plantas, retira los restos afectados y utiliza una malla adecuada cuando las plagas locales lo justifiquen.