Was tun im November im Gemüsegarten?
Anfang November setzt die Kälte ein und bald kommt der erste Frost. Sie können die kürzeren Tage weiterhin nutzen, indem Sie ein paar Gemüse oder Sträucher pflanzen, Stecklinge aromatischer Pflanzen nehmen, hier und da ein paar Umpflanzungen vornehmen, aber vor allem Ihren Gemüsegarten für die nächste Saison vorbereiten. Mal sehen, was Sie diesen Monat im Garten machen können!
Organisieren Sie Ihren Gemüsegarten mit unserem personalisierten Kalender
Auf Permapotes können Sie einen anpassbaren Kalender herunterladen und ausdrucken, abhängig vom Klima Ihrer Region und dem Gemüse, das Sie anbauen oder säen möchten. Abhängig von Ihrer Region, insbesondere wenn Sie aus dem Süden oder Norden kommen oder in den Bergen leben, variieren die Pflanz- und Aussaatzeiten stark. Dank dieses Kalenders können Sie sich organisieren, um Ihren Gemüsegarten besser zu verwalten und vor allem nichts zu vergessen oder das Pflanzen zu verpassen. Aus diesem Grund wurde Permapotes geschaffen.
Sie können auch beenden um Ihre Endivien (in Belgien Chicons genannt) zu forcieren. Ich rate Ihnen, sie in einer Kiste im Dunkeln aufzubewahren. Idealerweise stellen Sie sie in den Keller, wenn Sie das Glück haben, eine zu haben. Wenn Ihnen diese Kultur zu komplex erscheint, verweise ich Sie auf dieses hervorragende Video < /a> um mehr zu erfahren.
Wenn Sie das Glück haben, in Ihrem Gemüsegarten ein Gewächshaus zu haben, erleichtert der Anbau im November auch den Anbau bestimmter Gemüsesorten erheblich. Dies gilt insbesondere für Salat, verschiedene Salate und Spinat. Auch ohne Gewächshaus sind diese Kulturen möglich. Sie müssen sie jedoch unter einem Tunnel platzieren, um ihr Wachstum zu fördern, da sinkende Temperaturen ihre Wachstumsrate erheblich verlangsamen.
Was soll man im November ernten?
Im November ist es immer noch möglich, gute Ernten an saisonalem Gemüse wie Kürbissen, Topinambur, Karotten, Radieschen, Pastinaken, Lauch, Kohl, Spinat und sogar . Natürlich hängt alles davon ab, was Sie in den vergangenen Wochen und Monaten gepflanzt haben. Für Topinambur und Pastinaken können Sie auch einige hübsche Pflanzen aufbewahren, um sie im Frühjahr neu zu pflanzen.
Wenn Sie nicht Ihr gesamtes Gemüse auf einmal einsammeln möchten, empfehle ich Ihnen, den Boden um sie herum zu mulchen, damit sie kleinen Nachtfrösten besser widerstehen können. Wenn Sie einen Obstgarten haben, können Sie noch ein paar Äpfel und ein paar Birnen ernten, aber auch Quitten und warum nicht auch frühe Mandarinen, wenn Sie im Mittelmeerraum leben. Und vergessen Sie nicht die Früchte der Saison: Kastanien und Walnüsse; Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, sie abzuholen.
Bodenvorbereitung, Stecklinge und verschiedene Gartenarbeiten
Im November ist im Gemüsegarten nur wenig gepflanzt und gesät. Diese Zeit ist jedoch ideal, um viele andere Dinge im Garten zu erledigen, einschließlich der Fortsetzung der Gartenarbeit -winter">Pflegen Sie Ihr Land und bereiten Sie den Boden vor dem Winter vor: Pflanzen Sie Gründüngung, mulchen Sie, fügen Sie Mist und Kompost hinzu usw. Dadurch kann sich das Land regenerieren und noch fruchtbarer werden für die nächste Saison. Zögern Sie nicht, ein wenig aufzuräumen, indem Sie das Unkraut herausschneiden, das in dieser feuchteren Zeit im Gemüsegarten wimmelt. Denken Sie auch darüber nach, Ihren Gemüsegarten für das nächste Jahr vorzubereiten, indem Sie beispielsweise neue Anbauflächen festlegen.
Im Obstgarten eignet sich diese Zeit auch hervorragend zum Pflanzen kleinfruchtiger Sträucher wie Himbeeren, Stachelbeeren oder Maulbeeren. Um wurzelnackte Bäume oder Sträucher zu pflanzen, empfehle ich immer, die Wurzeln zu pralinieren und eine Schüssel um das Loch herum stehen zu lassen. Im Ziergarten werden in dieser Zeit die meisten Bäume und Sträucher gepflanzt; Warum also nicht eine ländliche Hecke oder ein neues Blumenbeet anlegen!
Wenn Sie noch Pflanzen in Ihrem Garten haben, können Sie diese vor Frost schützen, indem Sie Bänke bauen oder eine Winterabdeckung aufstellen, um ihr Wachstum zu fördern. Wenn Sie Lauch anbauen, vergessen Sie nicht, ihn mit Butter zu bestreichen, um ihn zu blanchieren. Wenn Sie über aromatische Pflanzen verfügen, ist es jetzt auch an der Zeit, diese zu teilen, um daraus Stecklinge zu machen. Dies ist bei vielen Sorten wie Minze, Thymian, Rosmarin und sogar Oregano möglich. Gute Arbeit!
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