Wie bereiten Sie Ihren Gemüsegarten auf den Winter vor?

Der Rückgang der Temperaturen, die ersten Fröste und die Verringerung der Sonneneinstrahlung sind die ersten Anzeichen dafür, dass der Winter naht ... und ich will Ihnen nichts beibringen, wenn ich Ihnen sage, dass es sich um diese Jahreszeit handelt ist der Gartenarbeit nicht wirklich förderlich. Es gibt jedoch Techniken, die Sie jetzt anwenden können, insbesondere um die Qualität Ihres Bodens für das nächste Jahr zu verbessern, aber auch um einige Ernten in dieser bevorstehenden kalten Jahreszeit zu nutzen. Machen wir einen Rundgang!

Gemüse ernten und schützen

Schaffen Sie zunächst Platz im Gemüsegarten, indem Sie das letzte Gemüse ernten, insbesondere die Sommersorten. Diese Pflanzen werden zu diesem Zeitpunkt praktisch nichts produzieren, es sei denn, Sie haben das Glück, ein mediterranes Klima zu genießen. Wenn Sie im Norden oder in einer kälteren Region sind, hoffen Sie nicht mehr , die auch nach Mitte Oktober noch Ihre Pflanzen bevölkern. Ebenso haben Zucchini wahrscheinlich keine Zeit mehr zum Reifen, selbst wenn sich an der Basis einer schönen gelben weiblichen Blüte eine kleine Frucht zu bilden beginnt.

Wenn Sie mit dem Anbau von Herbstgemüse (Rüben, Karotten, Spinat, Lauch usw.) und Wintergemüse (Salate, Lauch, Rosenkohl, Grünkohl, Kopfkohl usw.) begonnen haben, können Sie diese durch Platzieren schützen eine Winterabdeckung, wenn die Temperaturen sinken. Dadurch können Sie die Wärme dank des Treibhauseffekts erhöhen und so ein schnelleres Wachstum Ihrer Pflanzen fördern. Darüber hinaus werden weniger resistente Gemüsesorten dank der Plane vor leichtem Frost geschützt, wodurch eine höhere Bodentemperatur aufrechterhalten wird.

Reinigen Sie den Garten

Der Herbst ist auch eine gute Zeit, um Ihren Gemüsegarten aufzuräumen. Ich für meinen Teil ziehe alle Sommergemüsepflanzen Anfang Oktober aus (außer im Gewächshaus): Echter Mehltau befällt die Zucchinipflanzen, die Tomaten werden nicht mehr rot, die Auberginen werden braun ... Sie können die auch pflücken Vergilbte Blätter, die sich auf Ihrem Rasen zu häufen beginnen, schneiden Sie die Hecken mit einem guten Häcksler zu BRF ab. 

STOP!!! Bringen Sie diese Pflanzen nicht zum örtlichen Recyclingzentrum. All diese organischen Abfälle sollten aufbewahrt werden, zum Beispiel in einer Komposttonne oder indem man sie auf den Wachstumsbeeten zersetzen lässt, die Sie diesen Winter nicht nutzen werden. Sie dienen der Erde als Nahrung und verbessern die Struktur Ihres Bodens und seinen Nährstoffreichtum für das nächste Jahr.

Bereiten Sie den Boden für das nächste Jahr vor!

Änderung ist ein Prozess zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit durch Änderung seiner Biologie, Chemie oder Struktur. Dies geschieht idealerweise im Herbst. Abhängig von den Kulturen in Ihrem Gemüsegarten können Sie Kompost, Mist, Gründüngung und die vielen Pflanzen aus Ihrem Garten verwenden, um den Boden zu bedecken und ihn zu regenerieren.

1. Übergeben Sie die Grelinette

Wenn Sie Ihren Boden bedecken oder Gründüngung anpflanzen möchten, zögern Sie nicht, vorher eine Grelinette zu verwenden, um den Boden zu belüften. Es handelt sich um eine ökologische Technik, die sich sehr positiv auf die Nutzpflanzen auswirkt, da sie die Vermehrung von Mikroorganismen in den ersten 15 Zentimetern fördert. Umgekehrt werden durch das Umgraben des Bodens diese wertvollen Verbündeten entfernt, die für Ihren Gemüsegarten so nützlich sind.

2. Bringen Sie Kompost mit

Haben Sie in Ihrem Gemüsegarten einen Kompostbehälter aufgestellt? Perfekt ! Beginnen Sie mit dem Sammeln von ausgereiftem Kompost. Es befindet sich im Allgemeinen am Boden des Tanks und hat eine sehr dunkle Farbe. Dann müssen Sie nur noch eine Schubkarre füllen und in die Nähe Ihres wachsenden Beetes bringen. Verteilen Sie mit einem Rechen ausreichend Kompost auf der Erde, um die Entwicklung der für die Fruchtbarkeit der Erde notwendigen Mikroorganismen zu fördern. Entgegen vieler Meinungen sollte Kompost daher nicht in der Erde vergraben werden!

3. Bringen Sie Mist mit

Haben Sie das Glück, auf dem Land zu leben? Die gute Nachricht ist, dass einige Reitzentren Pferdemist kostenlos zur Verfügung stellen. Zögern Sie also nicht, dort nachzufragen. Achtung: Dieses Produkt ist zu ergiebig, um es sofort im Gemüsegarten zu verwenden. Wir empfehlen, es mindestens ein Jahr lang „reifen“ zu lassen, bevor es auf einer zukünftigen Anbaufläche ausgebracht wird. 

Bitte beachten Sie, dass einige Reitzentren ihren Pferden Medikamente und Antibiotika verabreichen. Auch wenn der Wirkstoff mit der Zeit abgebaut wird, verzichten einige lieber auf die Verwendung von Gülle von behandelten Tieren. Es liegt an Ihnen ... Da ich keinen Anhänger habe, kaufe ich Säcke mit Mistkörnchen (Mischung aus Pferden, Rindern, Hühnern), die ich in einem Anbaugebiet platziere, das ich dieses Jahr als weniger produktiv empfand.

4a. Mulchen Sie den Gemüsegarten

Mulchen ist eine Technik, bei der die Erde mit Mulch bedeckt wird. Diese Mulche können aus organischen oder mineralischen Materialien bestehen. Um den Boden Ihres Gemüsegartens vor Frost, starkem Regen, Auswaschung und Wintererosion zu schützen, können Sie zwischen Sägemehl, Holzspänen, Rückständen von Gemüsepflanzen, abgestorbenen Blättern, braunem Karton, Stroh, der Größe Ihrer in BRF umgewandelten Hecken usw. wählen Gras mähen. Die Dicke Ihres Mulchs muss mindestens 7 cm betragen und am besten variieren Sie Ihre Beiträge zwischen „braunem“ und „grünem“ Abfall, um die Kompostierung vor Ort zu fördern. gibt Ihnen viele Ratschläge zum Mulchen .

4b. Gründüngung aussäen!

Anstatt den Gemüsegarten zu mulchen, können Sie auch Gründüngung auf die vor Mitte Oktober geräumten Parzellen säen. Es handelt sich um eine Pflanze, die mit dem Ziel gesät wird, den Boden zu nähren und zu schützen. Diese in der Landwirtschaft weit verbreitete Technik ist selbst in Ihrem kleinen Gemüsegarten teuflisch effektiv. Ich teste es jetzt seit drei Jahren und habe im Laufe der Jahre wirklich die Vorteile gespürt. 

Die Auswahl an Gründüngern ist groß. Am häufigsten werden am Ende des Sommers Hülsenfrüchte angebaut, um das Land zu ernähren. Sie binden Stickstoff aus der Atmosphäre und geben nach dem Schneiden die darin enthaltenen Mineralien frei. Diese Mineralien werden dann von Mikroorganismen aufgenommen, was die biologische Aktivität des Bodens erhöht. Die Wurzeln dieser Hülsenfrüchte lockern während ihres Wachstums den Boden in der Tiefe auf und tragen so zu seiner Strukturierung und seinem Schutz vor dem Herbst bei. 

Ich für meinen Teil versuche, jedes Jahr abwechselnd Gründünger zu verwenden. Ich wähle manchmal Senf (siehe Foto), Phacelia oder sogar eine Wicke-Roggen-Mischung, die den Vorteil hat, dass sie später gesät werden kann. Anstatt Samen in einem Gartencenter oder online zu kaufen, gehe ich direkt zum örtlichen Bauern, der diese Samen zu einem viel günstigeren Preis anbietet.

Ich hoffe, dass Sie mit diesem Artikel mehr über die Vorbereitung Ihres Gemüsegartens für das nächste Jahr erfahren konnten! Sie haben Fragen oder Anregungen? Zögern Sie nicht, sie in den Kommentaren anzugeben! =)