Hoe maak je je moestuin winterklaar?

De daling van de temperatuur, de eerste nachtvorst en de vermindering van de zonneschijn zijn de eerste tekenen die de komst van de winter kenmerken... en ik zal je niets leren door je te vertellen dat deze periode van het jaar is niet echt bevorderlijk voor tuinieren. Er zijn echter technieken die u nu kunt toepassen, met name om de kwaliteit van uw bodem voor volgend jaar te verbeteren, maar ook om te profiteren van bepaalde oogsten tijdens deze naderende koude periode. Laten we een rondleiding volgen!

Groenten oogsten en beschermen

Begin met het maken van ruimte in de moestuin door de laatste groenten te oogsten, vooral de zomervariëteiten. Deze gewassen zullen op dit moment vrijwel niets opleveren, tenzij je het geluk hebt te genieten van een mediterraan klimaat. Als je in het noorden of in een koudere regio bent, hoop dan niet meer die na half oktober nog steeds uw planten bevolken. Op dezelfde manier zal de courgette waarschijnlijk geen tijd meer hebben om te rijpen, ook al begint zich een kleine vrucht te vormen aan de basis van een mooie gele vrouwelijke bloem.

Als u bent begonnen met het telen van herfstgroenten (raap, wortel, spinazie, prei etc.) en wintergroenten (salades, prei, spruitjes, groene kool, sluitkool etc.), kunt u deze beschermen door een winterbedekking als de temperatuur daalt. Hierdoor kun je dankzij het broeikaseffect de warmte verhogen en zo een snellere groei van je planten bevorderen. Bovendien worden minder resistente groenten beschermd tegen lichte vorst dankzij het zeildoek, dat een hogere bodemtemperatuur handhaaft.

Maak de tuin schoon

De herfst is ook een goed moment om je moestuin op te ruimen. Van mijn kant haal ik begin oktober alle zomergroenteplanten eruit (behalve in de kas): echte meeldauw tast de courgetteplanten aan, de tomaten worden niet meer rood, de aubergines worden bruin... Je kunt ook de vergeelde bladeren die zich op uw gazon beginnen op te stapelen en de heggen snoeien om BRF te maken met een goede hakselaar. 

STOP!!! Breng deze planten niet naar het plaatselijke recyclingcentrum. Al dit organische afval bewaart u bijvoorbeeld in een compostbak of door het te laten ontbinden op de kweekbedden die u deze winter niet gebruikt. Ze zullen dienen als voedsel voor de aarde en zullen de structuur van je bodem en de rijkdom aan voedingsstoffen voor volgend jaar verbeteren.

Bereid de grond voor volgend jaar!

Wijziging is een proces om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren door de biologie, chemie of structuur ervan te wijzigen. Idealiter wordt dit in de herfst gedaan. Afhankelijk van de gewassen in uw moestuin kunt u compost, mest, groenbemesters en de vele planten uit uw tuin gebruiken om de grond te bedekken en te regenereren.

1. Geef de grelinette door

Als u ervoor kiest om uw grond af te dekken of groenbemesters te planten, aarzel dan niet om vooraf een grelinette te gebruiken om de grond te beluchten. Het is een ecologische techniek en zeer gunstig voor gewassen, omdat het de proliferatie van micro-organismen in de eerste 15 centimeter bevordert. Omgekeerd verwijdert het omdraaien van de grond deze waardevolle bondgenoten die zo nuttig zijn voor uw moestuin.

2. Breng compost

Heeft u een compostbak in uw moestuin geplaatst? Perfect ! Begin met het verzamelen van rijpe compost. Het bevindt zich meestal op de bodem van de tank en is erg donker van kleur. Dan hoef je alleen maar een kruiwagen te vullen en deze naar je kweekbed te brengen. Verdeel met een hark voldoende compost over de aarde om de ontwikkeling van de micro-organismen die nodig zijn voor de vruchtbaarheid van de aarde te bevorderen. Compost mag daarom niet in de grond worden begraven, in tegenstelling tot wat veel mensen denken!

3. Mest meenemen

Heb jij het geluk om op het platteland te wonen? Goed nieuws: sommige maneges bieden gratis paardenmest aan, dus aarzel niet om het hen te vragen. Waarschuwing: deze is te rijk om direct in de moestuin te gebruiken. Wij raden aan om de plant minimaal een jaar te laten “rijpen” voordat u deze op een toekomstig teeltgebied verspreidt. 

Houd er rekening mee dat sommige maneges medicijnen en antibiotica aan hun paarden toedienen. Hoewel hun actieve ingrediënt na verloop van tijd zal afbreken, gebruiken sommigen liever geen mest van behandelde dieren. Het is aan jou... Omdat ik geen aanhanger heb, koop ik zakken met mestkorrels (mengsel van paarden, runderen, kippen) die ik in een teeltruimte plaats die ik dit jaar minder productief vond.

4a. Mulch de moestuin

Mulchen is een techniek waarbij de aarde wordt bedekt met mulch. Deze mulchs kunnen bestaan ​​uit organische of minerale materialen. Om de bodem van uw moestuin te beschermen tegen vorst, hevige regen, uitspoeling en wintererosie, kunt u kiezen tussen zaagsel, houtsnippers, groentegewasresten, dode bladeren, bruin karton, stro, de maat van uw hagen omgevormd tot BRF en gras maaien. De dikte van uw mulch moet minimaal 7 cm zijn en u kunt uw bijdrage het beste variëren tussen "bruin" en "groen" afval om compostering ter plaatse te bevorderen. geeft je veel advies over mulchen .

4b. Zaai groenbemesters!

In plaats van de moestuin te mulchen, kunt u er ook voor kiezen om groenbemesters te zaaien op de percelen die vóór half oktober vrijkomen. Het is een plant die wordt gezaaid met als doel de bodem te voeden en te beschermen. Deze techniek wordt veel gebruikt in de agrarische wereld en is zelfs in uw kleine moestuin duivels effectief. Ik test het nu drie jaar en ik merk door de jaren heen echt de voordelen. 

De keuze aan groenbemesters is breed. Meestal worden aan het einde van de zomer peulvruchten gekweekt om het land te voeden. Ze binden stikstof uit de atmosfeer en zodra ze worden doorgesneden, komen de mineralen vrij die ze bevatten. Deze mineralen worden vervolgens door micro-organismen opgenomen, waardoor de biologische activiteit van de bodem toeneemt. De wortels van deze peulvruchten verdichten de grond tijdens hun groei in de diepte en nemen daarom deel aan de structurering en bescherming ervan voor de herfst. 

Van mijn kant probeer ik elk jaar groenbemesters af te wisselen. Ik kies soms voor mosterd (zie foto), phacelia of zelfs een wikke + roggemengsel wat als voordeel heeft dat je later kunt zaaien. In plaats van zaden bij een tuincentrum of online te kopen, ga ik rechtstreeks naar de lokale boer die deze zaden tegen een veel betaalbare prijs aanbiedt.

Ik hoop dat u dankzij dit artikel meer te weten bent gekomen over het voorbereiden van uw moestuin voor volgend jaar! Heeft u vragen of suggesties? Aarzel niet om ze aan te geven in de reacties! =)