Basilikum
Basilikum ‘Grand Vert’
Basilikum ‘Grand Vert’ : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Basilikum ‘Grand Vert’ ist eine aromatische Pflanze der Art Ocimum basilicum aus der Familie der Lippenblütler, der Lamiaceae. Seine großen grünen Blätter und sein ausgeprägter Duft geben ihm einen vertrauten Platz unter den Küchenkräutern. Der Name hebt das große grüne Laub hervor. In Gärten mit gemäßigtem Klima wird dieses Basilikum meist während der warmen Jahreszeit einjährig kultiviert.Die Blätter sind breit, rundlich bis oval und sitzen paarweise gegenständig an den Stängeln. Sie bilden üppiges grünes Laub, das einen Kontrast zu purpurfarbenen Basilikum-Sorten schafft. Durch Verzweigung entsteht ein buschiger Wuchs statt einer bodennahen Blattrosette. Der spätere Umfang hängt von den Wachstumsbedingungen und vom Entwicklungsstadium ab. Die großen Blätter bleiben das wichtigste sichtbare Merkmal, ohne dass eine genaue Blattgröße oder dieselbe Höhe für jede Pflanze feststeht. Junge und weiter entwickelte Pflanzen können daher unterschiedliche Proportionen besitzen, obwohl sie zur selben Sorte gehören.Der kräftige Duft begleitet den charakteristischen Geschmack von Küchenbasilikum. Frische Blätter passen…
