Brennnessel

Die Große Brennnessel, Urtica dioica, ist eine krautige Staude aus der Familie der Brennnesselgewächse (Urticaceae). Sie ist an nährstoffreichen, feuchten Stellen verbreitet und erscheint an Waldrändern, auf gestörten Flächen und in der Nähe von Gärten. Ihr spontanes Auftreten verdeckt manchmal ihre verschiedenen Funktionen: essbare Blattpflanze nach geeigneter Zubereitung, Nahrungspflanze für Raupen und Bestandteil wilder Vegetation. Ihre Bedeutung reicht deshalb über die einer lästigen Pflanze am Wegrand hinaus.Die aufrechten Stängel tragen gegenständige grüne Blätter. Diese sind eiförmig, zugespitzt und deutlich gezähnt. Brennhaare an den oberirdischen Teilen verursachen bei Berührung ein brennendes Gefühl. Dieses Merkmal gehört zur Identität der Pflanze und unterscheidet den Umgang mit ihr von dem mit gewöhnlichem Blattgemüse. Die kleinen grünlichen Blüten fallen gegenüber dem Laub kaum auf. Ihr Pollen wird durch den Wind verbreitet; der Wert für Tiere beruht nicht auf nektarreichen Blüten.Die Pflanze besitzt unterirdische Rhizome und kann dichte Bestände bilden. Ihre Ausbreitung erfolgt deshalb nicht nur…