Ortica

L’ortica, Urtica dioica, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Urticaceae. Comune nei luoghi fertili e freschi, compare ai margini dei boschi, nei terreni disturbati e vicino ai giardini. La sua presenza spontanea talvolta nasconde i diversi interessi che offre: pianta commestibile dopo una preparazione adeguata, alimento per alcuni bruchi e componente della vegetazione selvatica. Il suo ruolo supera quindi quello di un’erba fastidiosa lungo un sentiero.I fusti eretti portano foglie opposte, verdi, ovali, appuntite e nettamente dentate. I peli urticanti presenti sulle parti aeree provocano una sensazione di bruciore al contatto. Questa caratteristica appartiene all’identità della pianta e rende la sua manipolazione diversa da quella di una normale verdura a foglia. I fiori piccoli e verdastri sono molto meno evidenti del fogliame. Il polline viene trasportato dal vento; il valore dell’ortica per la fauna non dipende da fiori ricchi di nettare.La pianta possiede rizomi sotterranei e può formare…