Buchweizen : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Buchweizen im Freien?
Säe Buchweizen nach den letzten Frösten, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist und feucht bleibt. Eine Frühjahrs- oder Sommeraussaat kann zu deinem Klima und der freien Fläche passen. Plane für Körner genügend Zeit vor den ersten Frösten ein. Berücksichtige bei einer Zwischenfrucht auch die folgende Kultur. Meide vernässte, stark verdichtete Böden und Phasen ausgeprägter Trockenheit.
Entferne Unkraut und bereite ein feines Saatbett mit gutem Kontakt zwischen Samen und Erde vor. Verteile das Saatgut für eine Zwischenfrucht gleichmäßig breitwürfig oder in Reihen nach der Mengenangabe des Lieferanten. Die Dichte soll eine schnelle Bodenbedeckung ermöglichen. Bedecke die Samen leicht, meist 1 bis 4 cm tief je nach Boden und Saatguthinweisen, und drücke die Oberfläche behutsam an.
Gieße bei Bedarf während der Keimung, ohne die Erde zu vernässen. Vermeide eine dicke Mulchschicht über den Samen, die junge Triebe behindern würde. Beobachte dünn bewachsene Stellen, an denen Unkraut konkurrieren kann. Notiere den Aussaattermin und beobachte die Blüte, um die nächste Maßnahme zu planen, statt automatisch auf eine Körnerernte im Sommer zu warten.
