Johannisbeere
Wie pflanzt man Johannisbeeren?
Wenn Sie Johannisbeeren im Freiland pflanzen wollen, wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Graben Sie ein Loch, das breit und tief genug ist, um die Wurzeln der Pflanze aufzunehmen. Wenn Sie mehrere Johannisbeersträucher pflanzen, achten Sie auf einen Abstand von etwa 1,5 Metern zwischen den einzelnen Pflanzen.
Es wird empfohlen, Johannisbeeren im Herbst, von September bis November, oder im Frühjahr, zwischen März und April, zu pflanzen. Weichen Sie die Wurzeln der Pflanze vor dem Pflanzen für einige Stunden in Wasser ein, um sie zu rehydrieren. Versenken Sie die Pflanze in dem Loch und achten Sie darauf, dass die Veredelungsstelle einige Zentimeter über dem Bodenniveau liegt. Füllen Sie das Loch wieder auf, indem Sie die Erde um die Pflanze herum leicht festdrücken.
Gießen Sie nach dem Einpflanzen reichlich und danach regelmäßig, vor allem in trockenen Perioden. Johannisbeersträucher brauchen keinen Dünger, aber Sie können den Boden mit Kompost oder organischem Mulch anreichern, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, sollten Ihre Johannisbeersträucher gut gedeihen und Sie mit köstlichen Früchten verwöhnen.
Bei Johannisbeeren erfolgt der Rückschnitt während der Vegetationsruhe, idealerweise im Winter, von November bis März, frostfrei. Man entfernt totes Holz, schwache oder schlecht ausgerichtete Äste und dünnt die Mitte aus, damit Luft und Licht zirkulieren können. Außerdem entfernt man 1/3 der ältesten Äste, um das Wachstum der jungen Zweige zu fördern, die die meisten Früchte tragen werden. Ziel ist es, eine luftige, etwa 1,2 bis 1,5 m hohe und breite Pflanze zu erhalten, die kräftig und produktiv ist.
.Wie erntet man Johannisbeeren?
Die Ernte der Johannisbeeren erfolgt in der Regel im Frühsommer, zwischen Juni und Juli. Um die Früchte zu ernten, sollten Sie warten, bis sie reif sind, und sie dann vorsichtig mit der Hand pflücken. Es ist ratsam, auf die Dornen an den Zweigen zu achten. Johannisbeeren lassen sich sehr gut im Kühlschrank für etwa eine Woche aufbewahren. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren, um sie später für Marmeladen, Gelees oder Backwaren zu verwenden. Denken Sie daran, sie vor dem Einfrieren gründlich zu waschen und zu entstielen. Für einen natürlichen Anbau von Johannisbeeren empfiehlt es sich, den Boden um die Sträucher herum zu mulchen, um die Feuchtigkeit zu erhalten und das Wachstum von Unkraut einzudämmen. Es ist auch möglich, die Johannisbeeren nach der Ernte zu beschneiden, um ihre Entwicklung und Fruchtbildung für das nächste Jahr zu fördern.
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Johannisbeere
- Art : Obstbäume
- Botanische Familie : Grossulariaceae
Eigenschaften
- Standort : Halbschatten
- Winterhärte : Frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Sehr einfach zu züchten, erfordert wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad : 1/3)
- Höhe Erwachsene : 120 cm
Pflege
- Pflege : Niedrig
- Wasserbedarf : Mäßig
Samen
- Art des Bodens : Feucht
- Präferenz pH-Wert des Bodens : Neutral
- Anfälligkeit für Schädlinge : Mäßig
- Anfälligkeit für Krankheiten : Mäßig
- Anfälligkeit für Unkräuter : Mäßig
- Bestäubung : Entomogame
- Vermehrung : Stecklinge