Uva spina
Come piantare l'uva spina?
Per piantare l'uva spina in piena terra, scegliete un luogo soleggiato o semi-ombreggiato con un terreno ben drenato. Scavate una buca sufficientemente ampia e profonda per accogliere le radici della pianta. Se piantate diversi cespugli di uva spina, assicuratevi di mantenere una distanza di circa 1,50 metri tra ogni pianta.
Si consiglia di piantare il ribes rosso in autunno, da settembre a novembre, o in primavera, tra marzo e aprile. Prima della messa a dimora, immergere le radici della pianta in acqua per qualche ora per reidratarle. Interrare la pianta nella buca, assicurandosi che il punto di innesto sia a pochi centimetri dal livello del suolo. Riempire la buca, compattando leggermente il terreno intorno alla pianta.
Acqua abbondantemente dopo l'impianto e poi regolarmente, soprattutto nei periodi di siccità. I cespugli di uva spina non hanno bisogno di fertilizzanti, ma è possibile arricchire il terreno con compost o pacciame organico per favorire la crescita della pianta. Seguendo questi semplici consigli, i vostri cespugli di ribes dovrebbero crescere bene e fornirvi frutti deliziosi.
Per il ribes rosso, la potatura deve essere effettuata durante la stagione di dormienza, idealmente in inverno, da novembre a marzo, al riparo dal gelo. Il legno morto, i rami deboli o non allineati vengono rimossi e il centro viene diradato per consentire la circolazione di aria e luce. Eliminiamo anche 1/3 dei rami più vecchi per favorire la crescita di giovani germogli, che daranno più frutti. L'obiettivo è mantenere la pianta arieggiata, alta e larga circa 1,2-1,5 m, vigorosa e produttiva.
Come si raccoglie il ribes rosso?
L'uva spina si raccoglie generalmente all'inizio dell'estate, tra giugno e luglio. Per raccogliere i frutti, è meglio aspettare che siano completamente maturi e raccoglierli delicatamente a mano. Fate attenzione alle spine dei rami. L'uva spina si conserva molto bene in frigorifero per circa una settimana. Se volete conservarla più a lungo, potete congelarla per utilizzarla in seguito in ricette di marmellata, gelatina o pasticceria. Ricordate di lavarle bene e di togliere i gambi prima di congelarle. Per coltivare l'uva spina in modo naturale, si consiglia di pacciamare il terreno intorno ai cespugli per mantenerlo umido e limitare la crescita delle erbe infestanti. L'uva spina può anche essere potata dopo il raccolto per favorirne lo sviluppo e la fruttificazione per l'anno successivo.
Uva spina
- Tipo : Alberi da frutto
- Famiglia botanica : Grossulariaceae
Caratteristiche
- Esposizione : Mezz’ombra
- Rusticità : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 120 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Bassa
- Fabbisogno idrico : Moderato
Semi
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Talea