Meerrettich : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Meerrettich im Freien?
Meerrettich wird meistens aus Wurzelstücken oder Jungpflanzen vermehrt. Hast du eindeutig bezeichnetes Saatgut von Armoracia rusticana, säe es im Frühjahr in einem Gefäß draußen an einem warmen, sonnigen Platz aus. Wähle einen tiefen Topf mit Abzugslöchern, mindestens dreißig Zentimeter breit und tief. So kannst du die Pflanzen leichter beobachten und begrenzt die Entstehung eines tief wurzelnden Horstes im Garten.
Fülle geeignete Pflanzerde ein und befeuchte sie. Verteile die Samen dünn auf der Oberfläche und bedecke sie leicht mit Erde. Beachte die Hinweise des Anbieters für deine Saatgutpartie. Gieße mit feiner Brause, damit die Samen liegen bleiben. Halte die Erde gleichmäßig feucht, ohne Wasser im Untersetzer stehen zu lassen. Prüfe den Topf bei trockenem Wetter häufiger.
Dünne nach der Keimung aus, falls die Sämlinge einander bedrängen. Entferne Unkraut vorsichtig und lasse die jungen Blätter wachsen. Aus Samen gezogene Pflanzen brauchen länger zur Bildung eines Horstes als Pflanzen aus Wurzelstücken. Warte auf gut eingewachsene Pflanzen, bevor du eine Ernte erwägst. Dieser Kalender begleitet Aussaat und Entwicklung der Sämlinge.
Wie erntest du Meerrettich?
