Mierikswortel : zaai-, plant- en oogstkalender
Hoe zaai je mierikswortel buiten?
Mierikswortel wordt meestal vermeerderd met wortelstukken of jonge planten. Heb je herkenbaar zaad van Armoracia rusticana, zaai het dan in het voorjaar buiten in een pot op een warme, zonnige plek. Kies een diepe pot met afvoergaten, minstens dertig centimeter breed en diep. In een pot kun je de jonge planten gemakkelijker volgen en beperk je de vestiging van een diepgewortelde pol in de tuin.
Vul de pot met geschikte potgrond en maak die vochtig. Verdeel de zaden dun over het oppervlak en dek ze licht af met grond. Volg de aanwijzingen van de leverancier voor jouw zaadpartij. Geef water met een fijne sproeikop, zodat de zaden niet verschuiven. Houd de grond gelijkmatig vochtig zonder water in de schotel te laten staan. Controleer de pot vaker bij droog weer.
Dun na de kieming uit als de zaailingen elkaar verdringen. Verwijder onkruid voorzichtig en laat jonge bladeren groeien. Planten uit zaad hebben meer tijd nodig om een pol te vormen dan planten uit wortelstukken. Wacht tot ze goed gevestigd zijn voordat je een oogst overweegt.
Hoe oogst je mierikswortel?
